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Vidange de l'huile de friture / graisse liquide en barres (blocs)
1. Remplacer l'huile de friture / la graisse en barres (blocs) régulièrement
lorsqu'elle ne remplit plus les exigences des normes légales.
2. Laisser l'appareil refroidir et ensuite, sortir prudemment la cuve avec l'huile de
friture / la graisse liquide en barres (blocs).
3. Verser de l'huile de friture / graisse liquide en barres (blocs) dans un bac
collecteur.
REMARQUE !
Si la graisse des barres ou (blocs) durcit dans la friteuse, la faire fondre
uniquement à l'aide de la fonction point de fusion et ensuite, l'éliminer
dans un bac collecteur.
4. S'assurer que le bac soit stable.
INDICATION !
Éliminer l'huile/la graisse de friture usagés dans un souci de respect de
l'environnement et conformément aux règlements locaux en vigueur.
Mécanisme de protection contre la surchauffe
FR
Si la friteuse est mise en marche accidentellement sans huile de friture ou graisse
en barres (blocs) ou si le niveau d'huile dans la cuve n'atteint pas le minimum
exigé, le mécanisme de protection contre la surchauffe arrête automatiquement
l'appareil. Cette fonction protège l'appareil contre la surchauffe et les
endommagements possibles.
1. Débrancher l'appareil de l'alimentation électrique.
2. Réaliser les opérations suivantes:
– laisser l'appareil refroidir complètement ;
– dévisser la protection en plastique au-dessus
de la touche RESET sur la paroi arrière du
boîtier de commande dans le sens contraire
des aiguilles d'une montre ;
– appuyer sur la touche RESET ;
– visser de nouveau la protection en plastique
dans le sens des aiguilles d'une montre ;
– mettre en marche l'appareil comme d'habitude.
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Installation et utilisation
Fig. 5
A162410E
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