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Installation et utilisation
3. Tourner le régulateur de température sur la position point de fusion.
4. Laisser la graisse en barre (bloc) fondre.
5. Lorsque la résistance électrique est recouverte de graisse liquide, régler le
régulateur de température sur la valeur maximale.
6. Placer dans la cuve les barres de graisse suivants pour les faire fondre, jusqu'à
ce que le niveau de remplissage adéquat soit atteint.
dans un récipient séparé
1. Pour faire fondre la graisse en barres (en blocs) plus rapidement, il est possible
de le faire dans un récipient séparé (p.ex. une casserole) sur la zone de
cuisson.
2. Placer la quantité de graisse en barres (en blocs) souhaitée dans la casserole et
la faire fondre à feu moyen.
3. Ensuite, verser avec précaution la graisse fondue dans la cuve de la friteuse.
Chargement de la cuve avec de l'huile de friture ou de la graisse liquides
en barres (en blocs)
AVERTISSEMENT
S'assurer que la cuve est propre et sèche avant de la remplir avec de
l'huile de friture ou de la graisse en barres (blocs).
1. Avant la mise en marche, la cuve doit être remplie avec la quantité d'huile de
friture ou de graisse liquéfiée en barres (blocs) adéquate.
2. Verser prudemment l'huile dans la cuve jusqu'à ce que le niveau correct soit
atteint (entre les indicateurs « MIN » et « MAX »). Les indications se trouvent
dans la cuve.
3. Lors du fonctionnement de l'appareil, contrôler le niveau d'huile dans la cuve et
le cas échéant, ajouter de l'huile de friture ou de la graisse en barres (blocs).
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