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Plat
Voûte
Tempé-
rature
(°C)
Éclairs -
-
sur deux
niveaux
Tourtes
180
Cake aux
160
fruits
Gâteau à
170
1)
étages
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Pain et pizza
Plat
Voûte
Tempé-
rature
(°C)
Pain
190
1)
blanc
Pain de
190
seigle
Petits
190
1)
pains
Chaleur tournante
Posi-
Tempé-
tions des
rature
grilles
(°C)
-
170
2
170
1
150
1
160
Chaleur tournante
Posi-
Tempé-
tions des
rature
grilles
(°C)
1
190
1
180
2
180
Durée
(min)
Posi-
tions des
grilles
2 et 4
35 - 45
2
45 - 70
2
110 - 120
2 (gauche
30 - 50
et droit)
Durée
(min)
Posi-
tions des
grilles
1
60 - 70
1
30 - 45
2 (2 et 4)
25 - 40
17
Com-
mentai-
res
Sur un
plateau
de cuis-
son
Dans un
moule à
gâteau de
20 cm
Dans un
moule à
gâteau de
24 cm
Dans un
moule à
gâteau de
20 cm
Com-
mentai-
res
1 à 2 piè-
ces,
500 g par
pièce
Dans un
moule à
pain
6 à 8 pe-
tits pains
sur un
plateau
de cuis-
son
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