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Plat
Gâteau roulé
(500 g)
Meringue
(400 g)
Génoise
(600 g)
Gâteau au
beurre
(600 g)
Poulet, entier
(1 200 g)
1) Tournez la manette de température sur 250 °C.
2) Placez un plateau sous la grille du four, sur le niveau 1.
11. FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres con-
cernant la sécurité.
• Nettoyez la façade du four à l'aide
d'une éponge humide additionné d'eau
savonneuse.
• Utilisez les produits spécifiques vendus
dans le commerce pour l'entretien des
surfaces en métal.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-
tion. Les salissures s'éliminent alors
plus facilement et ne risquent pas de
brûler.
• En cas de salissures importantes, net-
toyez à l'aide de produits spécifiques
pour four.
• Lavez tous les accessoires du four avec
un chiffon doux humide additionné
d'eau savonneuse après chaque utilisa-
tion et séchez-les.
• Si vous avez des accessoires anti-ad-
hérents, ne les nettoyez pas avec des
produits agressifs, des objets pointus,
ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de
détruire le revêtement anti-adhérent !
Type de pla-
que et niveau
préchauffage
d'enfourne-
ment
plaque émaillée
au niveau 2
plaque émaillée
au niveau 2
plaque émaillée
au niveau 2
plaque émaillée
au niveau 2
grille du four au
2)
niveau 2
Temps de
Tempéra-
ture (°C)
(en minutes)
1)
160 - 170
20
1)
110 - 120
10
1)
160 - 170
20
1)
160 - 170
20
-
220 - 230
11.1 Parois et voûte catalytiques
Les parois et la voûte équipées d'un revê-
tement catalytique sont auto-nettoyantes.
Elles absorbent la graisse qui s'accumule
lorsque l'appareil est en fonctionnement.
Pour faciliter ce procédé d'auto-
nettoyage, chauffez régulièrement le
four à vide :
• Allumez l'éclairage du four.
• Retirez les accessoires du four.
• Sélectionnez une fonction du four.
• Réglez la température du four sur
250 °C et laissez le four fonctionner
pendant 1 heure.
• Nettoyez la cavité du four à l'aide d'une
éponge douce humide.
AVERTISSEMENT
Ne tenez pas de nettoyer la surfa-
ce catalytique à l'aide de sprays
pour four, de produits abrasifs, de
savon ni d'autres produits de net-
toyage. Vous risqueriez d'endom-
mager la surface catalytique.
La décoloration de la surface ca-
talytique est sans effet sur les pro-
priétés catalytiques.
Temps de
cuisson (en
minutes)
20 - 30
50 - 60
25 - 30
25 - 30
45 - 55
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