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Plat
Gâteau à la levure de
boulanger en moule dé-
montable
Brioche tressée, cou-
ronne briochée
Petites pâtisseries en
pâte levée
Pizza, congelée, pâte
fine 1 pièce
Soufflé, salé, ingrédients
cuits
Petits morceaux de pou-
let, pièces de 250 g
Poulet, 1,3 kg, non farci
Rôti de porc sans
couenne, par ex. échine,
1,5 kg
Poisson cuit, entier,
300 g, par ex. truite
Pizza, cuite, réchauffer
Gratins, par ex. lasagnes,
gratin de pommes de
terre, 1 portion, à ré-
chauffer
Réchauffer des petits
pains, une baguette
Préchauffer l'appareil.
1
22.6 Plats tests
Cuire
¡ Les valeurs de réglage s'entendent pour un enfour-
nement dans le compartiment de cuisson froid.
¡ Veuillez noter les indications de préchauffage figu-
rant dans les recommandations de réglage. Les va-
leurs de réglage s'entendent sans chauffage rapide.
¡ Pour la cuisson, réglez d'abord la plus faible des
températures indiquées.
¡ Les pâtisseries sur plaque à pâtisserie ou en
moules enfournées simultanément ne doivent pas
nécessairement être prêtes au même moment.
¡ Hauteurs d'enfournement lors de la cuisson de pâ-
tisseries sur 2 niveaux :
– Lèchefrite : hauteur 3
Plaque à pâtisserie : hauteur 1
– Moules sur la grille :
Recommandations de réglage pour la cuisson de pâtisserie
Plat
Sablés
Sablés
1
Préchauffez l'appareil 5 minutes. N'utilisez pas la fonction de chauffage rapide.
Préchauffez l'appareil. N'utilisez pas la fonction de chauffage rapide.
2
Accessoires/réci-
Hauteur
pients
Moule démontable
2
Ø 28 cm
Lèchefrite
2
Lèchefrite
2
Grille combinée
2
Plat à gratin
2
Récipient ouvert
2
Récipient ouvert
2
Récipient ouvert
2
Récipient ouvert
2
Grille combinée
2
Récipient ouvert
2
Grille combinée
2
Accessoires/réci-
pients
Lèchefrite
Lèchefrite
Mode de
Température
cuisson
en °C
150-160
150-160
160-170
190-200
170-180
220-230
200-220
160-180
180-190
1
170-180
150-160
1
150-160
Première grille : hauteur 3
Deuxième grille : hauteur 1
¡ Hauteurs d'enfournement lors de la cuisson de pâ-
tisseries sur 3 niveaux :
– Plaque à pâtisserie : hauteur 5
– Lèchefrite : hauteur 3
– Plaque à pâtisserie : hauteur 1
¡ Biscuit à l'eau
– Si vous pâtissez sur 2 niveaux, placez les
moules démontables en les superposant et les
centrant sur les grilles.
– En guise d'alternative à une grille, vous pouvez
également utiliser la plaque Air Fry que nous pro-
posons.
Hauteur
Mode de
cuisson
3
3
Comment faire fr
Quantité
d'eau en ml
100
100
100
100
150
150
200
250
100
100
100
100
Température
Durée en min.
en °C
1
140-150
25-35
1
140
28-38
Durée
en min.
35-45
30-40
25-35
15-20
35-45
30-40
65-75
130-150
25-35
7-10
15-20
6-8
33
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