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Accessoires fournis ......13 rechange et services sur Internet sous : www.bosch- Insertion de l'accessoire..... . . 13 home.com et la boutique en ligne : www.bosch-...
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Utilisation conforme Assurez-vous de toujours insérer les 8Utilisation conforme accessoires dans le bon sens dans le compartiment de cuisson. ~ "Accessoires" L ire attentivement ce manuel. Ce n'est à la page 13 U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité.
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Précautions de sécurité importantes La présence d'eau dans un compartiment Mise en garde – Risque de brûlure ! ■ de cuisson chaud peut générer de la L'appareil devient très chaud. Ne jamais ■ vapeur d'eau chaude. Ne jamais verser toucher les surfaces intérieures chaudes du d'eau dans le compartiment de cuisson compartiment de cuisson ni les résistances chaud.
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Causes de dommages Mise en garde – Risque de choc ]Causes de dommages électrique ! Les réparations inexpertes sont ■ T able de cuisson dangereuses.Seul un technicien du service C a u s e s d e d o m m a g e s après-vente formé...
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Causes de dommages Refroidissement avec la porte de l'appareil ouverte : ■ lorsque vous avez utilisé l'appareil à haute température, laissez refroidir le compartiment de cuisson uniquement la porte fermée. Ne coincez rien dans la porte de l'appareil. Même si la porte n'est qu'en partie ouverte, les façades des meubles voisins peuvent s'endommager avec le temps.
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Protection de l'environnement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil 7Protection de ■ pendant le fonctionnement. l'environnement V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t énergétique.
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Installation et branchement Économiser de l'énergie sur la table de 5Installation et cuisson branchement Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond ■ épais plat. Des fonds qui ne sont pas plans augmentent la consommation d'énergie. I n s t a l l a t i o n e t b r a n c h e m e n t Le diamètre du fond de la casserole ou de la poêle ■...
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Installation et branchement Mesures à respecter au cours du transport Pour l'installateur Un dispositif de coupure omnipolaire avec une Fixez toutes les parties mobiles à l'intérieur et au- ■ ouverture de contact d'au moins 3 mm, doit être dessus de l'appareil avec un ruban adhésif qui peut présent côté...
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Présentation de l'appareil Des variations de détails ou de couleurs Remarque : *Présentation de l'appareil sont possibles selon le modèle d'appareil. D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l et les éléments de commande.
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Présentation de l'appareil Bandeau de commande Certains détails peuvent être différents en fonction du modèle d'appareil. Modes de cuisson et fonctions Le sélecteur de fonctions vous permet de régler les Afin que vous trouviez toujours le mode de cuisson modes de cuisson et d'autres fonctions. approprié...
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Accessoires Interrupteur du foyer _Accessoires Les quatre manettes des foyers permettent de régler la puissance de chauffe des différents foyers. V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de Position Foyer électrique/fonction...
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Accessoires En introduisant l'accessoire dans le compartiment de Grille d'insertion cuisson, veillez à ce que l'indentation de l'accessoire Pour la viande, la volaille et le poisson. soit orientée vers l'arrière. Ce n'est qu'ainsi qu'il À placer dans la lèchefrite pour récupérer la graisse et le jus de s'encliquette.
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Avant la première utilisation KAvant la première ~Plaques électriques utilisation A vant d'utiliser la plaque pour la première fois, P l a q u e s é l e c t r i q u e s chauffez-la pendant 5 minutes sans aucun récipient A vant que vous puissiez utiliser votre nouvel appareil, dessus et avec le commutateur à...
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Utilisation de l’appareil Commutateur pour le contrôle de puissance 1Utilisation de l’appareil La plaque électrique est commandée par un commutateur vous permettant de choisir la puissance N ous vous avons déjà présenté les éléments de appropriée pour l'aliment que vous préparez. U t i l i s a t i o n d e l ’...
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Nettoyage DNettoyage Zone Nettoyants Surfaces en inox* Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un (selon le modèle S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre chiffon doux. Essuyer toujours les surfaces en N e t t o y a g e d'appareil) appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera...
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Nettoyage Zone Nettoyants Zone Nettoyants Foyer électrique* Produits récurants ou éponges à dos récurant : Zone de cuisson Eau chaude additionnée de produit à vaisselle Chauffer ensuite brièvement la plaque de cuis- ou de l'eau au vinaigre : (selon le modèle son, afin qu'elle sèche.
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Nettoyage Maintenir l'appareil propre Zone Nettoyants Accessoires Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Afin d'éviter la formation de salissures tenaces, Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette maintenez l'appareil toujours propre et éliminez ou une brosse. immédiatement les salissures. Plaque à...
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Supports Installation des supports pSupports Insérez avec précaution les deux crochets dans les trous situés dans le haut de la paroi. (Figure A-B) S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S u p p o r t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel.
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Porte de l'appareil Accrocher la porte qPorte de l'appareil Accrocher la porte du four en procédant dans l'ordre inverse du décrochage. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre P o r t e d e l ' a p p a r e i l En accrochant la porte du four, veiller à...
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Anomalies, que faire ? Soulever la vitre et la retirer (fig. C). 3Anomalies, que faire ? U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? qu'à...
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Service après-vente Changer l'ampoule au plafond dans le 4Service après-vente compartiment de cuisson Si la lampe dans le compartiment de cuisson est S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service défectueuse, vous devez la changer. Des ampoules S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à...
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Testés pour vous dans notre laboratoire Cuire sur un niveau JTestés pour vous dans Utiliser les niveaux d'enfournement suivants pour cuire notre laboratoire sur un niveau : Niveau 2, pâtisseries hautes et moule sur la grille ■ Niveau 3, pâtisserie plate et plaque à pâtisserie V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages ■...
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Testés pour vous dans notre laboratoire Gâteau dans un moule Plat Accessoires/ustensiles Niveau d'en- Mode de Tempéra- Durée en fournement cuisson ture en °C min. Cake, simple Moule à savarin/à cake 160-180 50-60 Cake, fin Moule à savarin/à cake 150-170 60-80 Fond de tarte en pâte à...
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Testés pour vous dans notre laboratoire Pain et petits pains Plat Accessoires/ustensiles Niveau d'en- Mode de Étape Température en Durée en fournement cuisson °C min. Pain, 750 g (dans un moule à cake et sur sole) Lèchefrite ou moule à cake 2 180-200 50-60 Pain, 1000 g (dans un moule à...
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Testés pour vous dans notre laboratoire La pâtisserie a doré de manière irré- Choisissez une température un peu plus basse. gulière. Le papier cuisson dépassant de la plaque peut gêner la circulation de l'air. Découpez toujours le papier de cuisson au bon format. Veillez à...
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Testés pour vous dans notre laboratoire En présence de plusieurs morceaux, référez-vous au Récipient ouvert Pour préparer de la volaille, de la viande et du poisson, poids des morceaux les plus lourds pour déterminer le utilisez de préférence un plat à rôti à bord haut. Placez temps de cuisson.
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Testés pour vous dans notre laboratoire Vous saurez que le poisson est cuit lorsque la nageoire Poisson dorsale se détache facilement. Un poisson entier ne doit pas être retourné. Enfournez le poisson entier dans le compartiment de cuisson en Pour cuire à l'étuvée, ajoutez deux à trois cuillerées à position intermédiaire, la nageoire dorsale vers le haut.
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Testés pour vous dans notre laboratoire Poisson Poisson Poids Accessoires et Niveau Mode de Température en °C, Durée en mi- récipients cuisson position gril nutes Poisson entier d'env. 300 g Grille 20-25 1,0 kg Grille 200-220 55-65 1,5 kg Grille 190-210 50-60 Darnes de poisson, 3 cm d'épais-...
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Testés pour vous dans notre laboratoire Légumes et garnitures Référez- vous aux indications du tableau. Vous trouverez ici des indications de préparation de légumes grillés, de pommes de terre et de produits à base de pommes de terre congelés. Plat Accessoires/ustensiles Niveau d'en- Mode de...
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Testés pour vous dans notre laboratoire Mise en conserve Préparation Pour la mise en conserves, les bocaux et les joints en Remplir les bocaux, mais pas trop. caoutchouc doivent être propres et en bon état. Utilisez Essuyer les bords des bocaux, ils doivent être si possible des bocaux de même taille.
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Testés pour vous dans notre laboratoire Laisser lever la pâte Placez la pâte dans un saladier thermorésistant et posez-le sur la grille. Ajustez les réglages comme Votre pâte lève nettement plus rapidement qu'à indiqué dans le tableau. température ambiante et ne se dessèche pas. Pendant la cuisson, n'ouvrez pas la porte de l'appareil, Commencez toujours avec la préparation à...
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Testés pour vous dans notre laboratoire Plats tests Cuisson avec deux moules démontables : Sur un niveau (fig. ■ Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin de tester plus facilement les appareils. Selon EN 60350-1. Cuisson Les gâteaux et pâtisseries sur plaque ou en moules enfournées simultanément ne doivent pas nécessairement être prêts au même moment.