Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Bosch HEA23B Serie
Sommaire des Matières pour Bosch HEA23B Serie
- Page 1 Four intégré HEA23B... [fr] Notice d’utilisation...
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Page 2: Table Des Matières
Fonction éclairage ................11 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Décrocher et raccrocher les clayettes ou les rails de gauche et Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : de droite .................... 11 www.bosch-eshop.com : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. - Page 3 en toute sécurité et qu'ils ont intégré les alcoolisées. Ouvrir la porte de l'appareil risques qui en résultent. avec précaution. Les enfants ne doivent pas jouer avec Risque de brûlures ! l'appareil. Le nettoyage et l'entretien Les éléments accessibles deviennent ■...
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Page 4: Causes De Dommages
Causes de dommages Refroidissement la porte de l'appareil ouverte : Laissez ■ refroidir le compartiment de cuisson uniquement la porte Attention ! fermée. Même si la porte de l'appareil n'est qu'entrouverte, les façades des meubles voisins risquent d'être Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond ■... -
Page 5: Touches Et Affichage
Touches et affichage Thermostat Avec les touches vous réglez différentes fonctions Le thermostat permet de régler la température ou la position additionnelles. Dans l'affichage vous pouvez lire les valeurs gril. réglées. Position Signification Touche Emploi Position zéro Le four ne chauffe pas. ÿ... -
Page 6: Vos Accessoires
Vos accessoires Vos accessoires fournis sont adaptés à de nombreux accessoires. Pour déverrouiller, replacez les rails d'extraction à récipients. Assurez-vous que les accessoires toujours insérés l'intérieur du four en exerçant une légère pression. dans le four dans le bon sens. Remarque : Les accessoires peuvent se déformer sous l'effet Pour que certains plats soient encore plus réussis et que le de la chaleur. -
Page 7: Articles Service Après-Vente
Accessoires en option Numéro HEZ Utilisation Triple rail à sortie totale HEZ368306 Les rails télescopiques aux niveaux 1, 2 et 3 permettent de retirer entièrement les avec fonction arrêt accessoires sans qu'ils ne basculent. Les rails télescopiques s'encliquettent, si bien que les accessoires puissent être posés facilement dessus. -
Page 8: Réglage Du Four
Réglage du four Vous avez plusieurs possibilités pour régler votre four. Nous Eteindre le four vous expliquons ici comment régler le mode de cuisson et la Tourner le sélecteur des fonctions sur la position zéro. température ou la position gril souhaités. Vous pouvez régler au four la durée et l'heure de la fin pour votre mets. -
Page 9: Durée
Durée Heure de la fin Vous pouvez régler au four la durée de cuisson pour votre Vous pouvez différer l'heure à laquelle votre mets doit être prêt. mets. Le four s'éteint automatiquement lorsque la durée est Le four démarre automatiquement et la cuisson est terminée au écoulée. -
Page 10: Heure
Interroger les réglages de temps Modifier l'heure Si plusieurs fonctions de temps sont réglées, les symboles Aucune autre fonction de temps ne doit avoir été réglée. correspondants sont allumés dans l'affichage. Le symbole de la Appuyer quatre fois sur la touche fonction de temps à... -
Page 11: Entretien Et Nettoyage
Entretien et nettoyage Le four conservera son aspect brillant et fonctionnera Zone Produits de nettoyage longtemps tant que vous l'entretiendrez et le nettoierez Compartiment intérieur Eau chaude avec un peu de savon correctement. Nous vous expliquons ci-après comment du four ou eau additionnée de vinaigre : entretenir et nettoyer le four. -
Page 12: Démonter Et Remonter La Porte Du Four
Poser les clayettes ou les rails Remonter la porte Replacez la porte en procédant dans l'ordre inverse des étapes Insérez tout d'abord la clayette ou le rail dans l'encoche précédentes. arrière en l'enfonçant légèrement (schéma A), puis procédez à son insertion dans l'encoche avant Au moment de reposer la porte, veillez à... -
Page 13: Que Faire En Cas De Panne
Si la porte comporte trois plaques en verre, réalisez l'étape Montage supplémentaire suivante : Si la porte du four comporte deux plaques en verre, suivez les Soulevez la plaque en verre et retirez-la (Schéma C). étapes 2 à 4. Lors du montage, assurez-vous que l'inscription « right above » qui se trouve en bas à... -
Page 14: Changer L'ampoule Du Four
Changer l'ampoule du four Remplacez l'ampoule par un modèle similaire. Replacez la vitre protectrice. L'ampoule du four doit être remplacée lorsqu'elle est détériorée. Vous pouvez vous procurer des ampoules de Retirez le chiffon de cuisine et rebranchez le four au réseau rechange de 220-240 V, culot E14, 25 W, qui résistent aux électrique. -
Page 15: Conseils Concernant L'énergie Et L'environnement
Conseils concernant l'énergie et l'environnement Vous trouverez ici des conseils comment vous pouvez Pour les temps de cuisson longs, vous pouvez éteindre le ■ économiser de l'énergie lors de la cuisson et comment four 10 minutes avant la fin pour tirer profit de la chaleur correctement éliminer votre appareil. - Page 16 Si le four est préchauffé, les temps de cuisson sont réduits de 5 ou 10 minutes. Vous trouverez plus d'informations dans nos Suggestions de cuisson, en annexe des tableaux. S'il n'y a qu'une tarte sur un niveau, placer le moule sur la plaque de cuisson émaillée.
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Page 17: Conseils Pratiques De Cuisson
Petites viennoiseries Accessoires Hauteur Type Température Durée chauffage en ºC en minutes Petits gâteaux et biscuits Lèchefrite 140-160 15-25 < Lèchefrite + plaque de cuisson 130-150 25-35 < 2 plaques de cuisson + lèchefrite 5+3+1 130-150 25-40 < Gâteaux secs (préchauffer) Lèchefrite 140-150 30-40... -
Page 18: Viandes, Volailles, Poissons
Le pain et la pâtisserie (cheese-cake, par La prochaine fois, utiliser moins de liquide et laisser la préparation un peu plus exemple) ont un joli aspect extérieur mais sont longtemps dans le four, à une température inférieure. Pour des gâteaux avec pâteux à... - Page 19 Viande Poids Accessoires et Hauteur Type chauf- Température Durée récipients fage en ºC, niveau en minutes de gril Rosbif, à point 1,0 kg ouvert 220-240 Bifteck, 3 cm d'épaisseur, à point Grille + lèchefrite Veau Rôti de veau 1,0 kg ouvert 190-210 1,5 kg...
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Page 20: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades
S'il s'agit de canard ou d'oie, piquer la peau sous les ailes afin Volailles que la graisse s'échappe. Les poids indiqués dans le tableau sont ceux de volailles sans farce et prêtes à être rôties. Les volailles seront dorées et croustillantes si vers la fin du temps de cuisson elles sont enduites de beurre, d'eau salée ou Mettre la volaille sur la grille, les filets vers le bas. -
Page 21: Gratins, Soufflés, Toasts
Gratins, soufflés, toasts Le temps de cuisson du gratin doit être calculé en fonction de la taille du récipient et de sa hauteur. Les données du tableau Placez toujours le plat sur la grille. ci-dessous sont de simples recommandations. Pour faire rôtir directement sur la grille, sans récipient, mettez la plaque émaillée à... -
Page 22: Plats Spéciaux
Plat Accessoires Hauteur Mode de cuis- Température Temps de cuis- en ºC son (minutes) Produits frits, surgelés Bâtonnets de poisson Lèchefrite 220-240 10-20 Bâtonnets de poulet, nuggets Lèchefrite 200-220 15-25 Gâteau feuilleté, surgelé Gâteau feuilleté Lèchefrite 200-220 35-40 Plats spéciaux Préchauffer le compartiment intérieur du four comme indiqué... -
Page 23: Cuisson Des Confitures
Cuisson des confitures Placez une rondelle de caoutchouc humide et un couvercle sur chaque bocal. Pour la cuisson, les bocaux et les rondelles en caoutchouc Fermez les bocaux avec des brides. doivent être propres et en parfait état. Dans la mesure du possible, utilisez des bocaux possédant les mêmes N'enfournez pas plus de six bocaux à... -
Page 24: Acrylamide Dans Les Aliments
Acrylamide dans les aliments L'acrylamide se produit notamment dans les aliments à base de céréales et pommes de terre préparés à haute température, par ex., frites, toasts, petits pains, pain et pâtisserie fine (gâteaux secs, petits gâteaux épicés, gâteaux secs de Noël). Conseils pour préparer des aliments contenant peu d'acrylamide Limiter le temps de cuisson au maximum. -
Page 25: Grillades
Plat Accessoires et moules Hauteur Mode de cuis- Température Temps de en ºC cuisson (minutes) Gâteau simple (préchauffer*) Moule démontable sur la 170-180 30-40 grille Gâteau simple Moule démontable sur la 165-175 35-45 < grille Gâteau à la levure cuit sur plaque Lèchefrite 160-180 30-40... - Page 28 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9001195275* 960308 9001195275...