Publicité
Modes de cuisson à la vapeur
Vous trouverez ici un aperçu des modes de cuisson vapeur et de leur utilisation.
Sym-
Mode de cuisson à la
bole
vapeur
Régénérer
Laisser lever de la
pâte
5.2 Température
Pendant la chauffe, dans la plupart des modes de cuis-
son, l'écran indique côte à côte la température actuelle
du compartiment de cuisson et la température réglée,
par exemple 120 °C / 210 °C.
Lorsque vous préchauffez, le moment optimal pour en-
fourner le plat est atteint dès que la ligne de chauffe
est entièrement remplie et qu'un signal sonore retentit.
5.3 Puissances du micro-ondes
Vous trouverez ici un aperçu des puissances du micro-ondes et de leur utilisation.
Les puissances du micro-ondes sont des niveaux et ne correspondent pas toujours exactement au nombre de Watts
utilisés par l'appareil.
Puissance du micro-
ondes en Watts
90 W
180 W
360W
600 W
800 W "Boost"
Remarques
¡ Afin de protéger l'appareil, la puissance maximale
du micro-ondes "Boost" est réduite graduellement
dans les premières minutes à 600 Watts. La puis-
sance maximale est de nouveau disponible après
un temps de refroidissement.
Accessoires
6 Accessoires
Utilisez uniquement des accessoires d'origine. Ils ont
été spécialement conçus pour votre appareil.
Remarque : Lorsque l'accessoire devient chaud, il peut
se déformer. Cette déformation n'a aucun effet sur sa
fonction. Quand il refroidit, la déformation disparaît.
Plage de tem-
pérature
80 – 180 °C
30 – 50 °C
Durée maximale en
heures
1.30
1.30
1.30
1.30
00.30
Utilisation et mode de fonctionnement
Fonctions supplémentaires possibles
Réchauffer des plats ou des pains et pâtisseries en les préser-
vant.
Grâce à la vapeur amenée, les mets ne se dessèchent pas.
Laisser lever de la pâte à la levure.
La pâte lève nettement plus rapidement qu'à température am-
biante. Le dessus de la pâte ne se dessèche pas.
Remarque : En raison de l'inertie thermique, la tempé-
rature affichée peut être légèrement différente de la
température réelle du compartiment de cuisson.
Indicateur de chaleur résiduelle
Lorsque l'appareil est éteint, l'affichage indique la cha-
leur résiduelle du compartiment de cuisson à l'aide du
symbole
bole est visible. À partir d'environ 60 °C, le symbole
disparaît complètement.
Utilisation
Décongeler des mets délicats.
Décongeler et poursuivre la cuisson de mets.
Cuire du poisson et de la viande. Réchauffer des mets délicats.
Chauffer et cuire des mets.
Chauffer des liquides.
¡ Les puissances du micro-ondes ne correspondent
pas à la consommation réelle de l'appareil.
Les accessoires livrés peuvent diverger en fonction du
type d'appareil.
. Plus la température diminue, moins le sym-
Accessoires fr
15
Publicité
