Publicité
32.6 Sélection des mets
Recommandations de réglage pour de nombreux mets triés par catégories de mets.
Recommandations de réglage pour différents plats
Plat
Quatre-quarts, simple Moule en cou-
Quatre-quarts, fin
Quatre-quarts, 2 ni-
veaux
Tarte aux fruits ou au
fromage blanc avec
fond en pâte sablée
Tarte aux fruits ou au
fromage blanc avec
fond en pâte sablée
Tarte génoise, 6 œufs Moule démon-
Tarte génoise, 6 œufs Moule démon-
Tarte génoise, 6 œufs Moule démon-
Tarte en pâte sablée
avec garniture fon-
dante
Gâteau à la levure
avec garniture fon-
dante
Biscuit roulé
Biscuit roulé
Muffins
Petites pâtisseries en
pâte levée
Petits gâteaux secs
Petits gâteaux secs,
2 niveaux
1
Préchauffer l'appareil.
Retourner le mets après 2/3 du temps de cuisson.
2
Remuez délicatement les aliments 1 à 2 fois en cours de cuisson.
3
Accessoires/ré-
Altitude
cipients
2
ronne
ou
Moule à cake
Moule en cou-
2
ronne
ou
Moule à cake
Moule en cou-
3+1
ronne
ou
Moule à cake
Moule démon-
2
table Ø 26 cm
Moule démon-
2
table Ø 26 cm
2
table Ø 28 cm
2
table Ø 28 cm
2
table Ø 28 cm
Lèchefrite
3
Lèchefrite
3
Plaque à pâtis-
3
serie
Plaque à pâtis-
3
serie
Plaque à muf-
3
fins
Plaque à pâtis-
3
serie
Plaque à pâtis-
3
serie
Lèchefrite
3+1
+
Plaque à pâtis-
serie
Mode de
Tempéra-
cuisson
ture en
°C/posi-
tion gril
160-180
150-170
140-150
150-170
1.
160-180
2. 100
150-160
1
150-170
1.
150-160
2.
150-160
160-180
180-190
1
180-190
1
180-200
170-190
160-180
140-160
140-160
Comment faire fr
Puissance
Niveau de
du micro-
vapeur /
ondes en W
Crisp Fi-
nish
90
-
-
-
-
-
-
-
1. 180
-
2. -
-
-
-
-
-
1
désacti-
vée
-
Marche 55-75
-
Marche 30-40
-
-
-
1
-
-
-
2
-
-
-
-
Durée
en min.
30-40
60-80
60-80
65-85
1. 30-40
2. 20
50-60
30-50
1. 10
2. 25-35
15-20
10-15
15-20
25-35
15-30
15-30
51
Publicité
