Publicité
Οδηγός μαγειρέματος
Όνομα
Όγκος
του
τροφίμου
τροφίμου
+ νερό
Μοσχάρι
1/2
Ψιλοκομμ
1/2
ένο
Χοιρινός
1/2
αγκώνας
Κοτόπουλ
1/2
ο
Ψάρι
1/3
Αρνί
1/2
Παλιό
καλαμπόκ
2/3
ι
Γλυκοπατ
2/3
άτα
Ρύζι
1/4
Κουάκερ
1/3
Όσπρια
1/4
Σημειώσεις: Ο χρόνος που αναφέρεται παραπάνω είναι μόνο για αναφορά. Η αλλαγή
λεπτομερώς είναι σύμφωνα με το φαγητό. Οι χρήστες μπορούν να το προσαρμόσουν
στον κατάλληλο χρόνο σύμφωνα με τις πρακτικές σας εμπειρίες.
Οι χρόνοι πρέπει να υπολογίζονται από τη στιγμή που η βαλβίδα περιορισμού της πίεσης
αρχίζει να λειτουργεί έως την απενεργοποίηση της φωτιάς. Αυτοί οι χρόνοι είναι κατά
προσέγγιση και μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τα τρόφιμα, την κοπή, το νερό που
χρησιμοποιείται και τα προσωπικά γούστα του χρήστη.
Βήμα της
Ο χρόνος της ήπιας
βαλβίδας
φωτιάς μετά τον
περιορισ
σταθερό ψεκασμό
μού της
ατμού από τη
πίεσης
βαλβίδα
περιορισμού της
πίεσης
II
II
II
II
II
II
II
I
I
I
II
66
Κατάσταση του
φαγητού που
μαγειρεύεται
μετά τη φυσική
ψύξη του
Πολύ μαλακό
15-20
Το κρέας και το
8-12
κόκαλο
διαχωρίζονται
Το κρέας και το
15-20
κόκαλο
διαχωρίζονται
Το κρέας και το
8-10
κόκαλο
διαχωρίζονται
Καλά
2-4
μαγειρεμένο
Καλά
8-12
μαγειρεμένο
Καλά
5-8
μαγειρεμένο
Καλά
6-10
μαγειρεμένο
Καλομαγειρεμέ
4-6
νη καλή
μυρωδιά
10-15
Μούσκεμα
Καλά
12-16
μαγειρεμένο
Παρατηρήσ
εις
Κόψτε σε
κομμάτια
Κόψτε σε
κομμάτια
Διασταυρού
μενη κοπή
Ολόκληρο
κοτόπουλο
Publicité
