5. Η χύτρα ταχύτητας πρέπει να χρησιμοποιείται σε σταθερό
φούρνο. Μην τοποθετείτε τη χύτρα ταχύτητας σε ηλεκτρικό
φούρνο που έχει μεγαλύτερη διάμετρο πιάτου από το κάτω
μέρος της κουζίνας. Όταν μαγειρεύετε σε φούρνο αερίου, η
φωτιά δεν πρέπει να φτάσει στον τοίχο της κουζίνας (Εικ. 2).
Η χύτρα ταχύτητας εφαρμόζεται σε ηλεκτρικό φούρνο,
φούρνο ηλεκτρομαγνητισμού, φούρνο αερίου κ.λπ. με κάτω
από 1.5kw.
6. Μην δείχνετε το παράθυρο ασφαλείας στον χρήστη ή στην περιοχή όπου το άτομο
περπατά συχνά.
7. Εάν ο ατμός ψεκαστεί έξω από τη βαλβίδα ασφαλείας ή ο δακτύλιος στεγανοποίησης
συμπιεστεί έξω από το παράθυρο ασφαλείας, η τροφοδοσία διακόπτεται αμέσως. Το
πρόβλημα πρέπει να βρεθεί και να λυθεί πριν χρησιμοποιήσετε ξανά.
8. Να είστε πολύ προσεκτικοί όταν μετακινείτε την κουζίνα με πίεση, τη μεταφέρετε
οριζόντια και ξαπλώνετε απαλά. Μην χτυπάτε.
9. Μην ανοίγετε την κουζίνα όταν υπάρχει πίεση μέσα. Μην μαγειρεύετε όταν το καπάκι
δεν είναι καλά κλειστό.
10. Μην αποθηκεύετε αλάτι, σάλτσα σόγιας, αλκάλια, ζάχαρη, ξύδι ή νερό ατμού μέσα
στην κουζίνα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Καθαρίστε και στεγνώστε το κάθε φορά
μετά τη χρήση.
11. Μην θερμαίνετε το νερό ή στεγνώνετε τη θέρμανση. Να μην χρησιμοποιείται για
τηγάνισμα ή ψήσιμο τροφίμων.
12. Επιτρεπόμενος όγκος φαγητού μέσα στη χύτρα ταχύτητας.
− Λιγότερο από τα 2/3 του ύψους της κουζίνας για μη επεκτατικά τρόφιμα όπως
κρέας, λαχανικά κ.λπ. (Εικ. 3)
− Λιγότερο από το 1/3 του ύψους της κουζίνας για εκτεταμένα τρόφιμα όπως ρύζι,
φασόλια κ.λπ. (Εικ. 4).
13. Απαγορεύεται η τοποθέτηση οτιδήποτε στη βαλβίδα
περιορισμού πίεσης (Εικ. 5).
Εικ.3
58
Εικ.4
Εικ.5