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Plat
Brocoli entier
Brocoli en bou‐
1)
quets
Champignon en
lamelles
Petits pois
Fenouil
Carottes
Chou-rave en
lamelles
Poivrons en la‐
melles
Poireaux en
rondelles
Haricots verts
Mâche en bou‐
quets
Choux de Bru‐
xelles
Betterave
Salsifis noirs
Céleri en cubes
Asperges, ver‐
tes
Asperges, blan‐
ches
Épinards, frais
Tomates pelées 99
Haricots blancs
Chou de Milan
Courgettes en
lamelles
Haricots blan‐
chis
Température (°C)
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
Durée (min)
30 - 40
13 - 15
15 - 20
20 - 30
25 - 35
25 - 35
25 - 35
15 - 20
20 - 30
35 - 45
20 - 25
25 - 35
70 - 90
35 - 45
20 - 30
15 - 25
25 - 35
15 - 20
10
25 - 35
20 - 25
15 - 25
20 - 25
Positions des
grilles
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
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