Publicité
3) FRITURE
• NE JAMAIS faire de friture dans le four micro-ondes. L'huile peut
prendre feu et endommager le four ou causer des blessures. Un
bon nombre d'ustensiles conçus pour la cuisson aux micro-ondes
ne résistent pas à la chaleur dégagée par l'huile chaude, et
peuvent éclater ou fondre.
4) ALIMENTS AVEC MEMBRANES NON POREUSES
• NE PAS FAIRE CUIRE OU RÉCHAUFFER DES OEUFS
ENTIERS, AVEC OU
SANS LA COQUILLE.
La vapeur accumulée
dans les oeufs entiers
peut les faire exploser et
causer des dommages
au four ou des blessures.
Par contre, il est possible de réchauffer des oeufs durs
TRANCHÉS ou de faire cuire des oeufs BROUILLÉS.
• Les pommes de terre, les pommes, les courges et les saucisses
sont des exemples d'aliments à
membrane non poreuse. Percer ces
aliments avant la cuisson aux
microondes pour les empêcher
d'éclater.
ATTENTION : Une cuisson excessive
de vieilles pommes de terre ou de
pommes de terre sèche peut
engendrer un incendie.
5) PLATEAU EN VERRE / RÉCIPIENTS DE CUISSON /
ALUMINIUM
• Les récipients de cuisson deviennent chauds pendant la cuisson
aux micro-ondes. La chaleur est transférée des aliments
CHAUDS au récipient, puis au plateau en verre. Utiliser des
poignées pour récipients de cuisson lors du retrait des récipients
du four, des couvercles ou des pellicules plastiques des récipients
de cuisson afin d'éviter des brûlures.
• Le plateau en verre devient chaud durant la cuisson. Le laisser
refroidir avant de le manipuler ou d'y déposer des articles en
papier, tels des assiettes en papier ou des sacs de maïs éclaté
pour fours à micro-ondes.
• Lors de l'utilisation de feuilles d'aluminium, s'assurer d'un espace
d'au moins 2,5 cm (1 po) entre les parties métalliques et les
parois intérieures du four et la porte.
• Ne pas utiliser des plats avec garnitures métalliques afin de
prévenir la formation d'étincelles.
6) SERVIETTES EN PAPIER / TISSUS
• NE PAS utiliser de serviettes en papier ni de tissus contenant des
fibres synthétiques. Ces fibres risquent de s'enflammer. Surveiller
l'usage de serviettes en papier.
Préparation des aliments (suite)
7) PLATS À BRUNIR / SACS DE CUISSON
• Utiliser seulement des plats à brunir conçus pour la cuisson aux
micro-ondes. Consulter les instructions / tableau de chauffage du
plat à brunir.
NE PAS préchauffer un plat à brunir
pendant plus de 6 minutes.
• Lors de l'utilisation de sacs de cuisson,
procéder selon les directives du fabricant.
NE PAS utiliser d'attaches en métal.
Fermer à l'aide d'attaches en nylon, d'une
bande découpée du sac ou d'une ficelle
en coton.
8) THERMOMÈTRES
• NE JAMAIS utiliser de thermomètre à
viande traditionnel dans un four micro-
ondes. Autrement, il peut y avoir
formation d'étincelles.
Utiliser un thermomètre à viande ou à
bonbons pour fours à micro-ondes
9) LAIT MATERNISÉ/ALIMENTS
• NE PAS réchauffer le lait maternisé ou les
aliments pour bébés dans le four micro-
ondes. Le contenant ou la surface
extérieure en verre peut paraître tiède,
mais l'intérieur peut être si brûlant qu'il
peut causer des brûlures dans la bouche
et l'oesophage de l'enfant.
10) RÉCHAUFFAGE DE PÂTISSERIES
• Lors du réchauffage de pâtisseries, vérifier la température de
toute garniture. Certaines garnitures peuvent être très chaudes
même si l'aliment est tiède (p. ex. : beignes à la gelée).
11) MISES EN GARDE GÉNÉRALES
• NE PAS utiliser le four pour autre chose que la cuisson des
aliments.
5
POUR BÉBÉS
Publicité
