Sommaire des Matières pour Siemens HB 78GE 7 Serie
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HB.78GE.7 Four encastrable FR Manuel d'utilisation et notice d'installation Register your appliance on My Siemens and discover exclusive services and offers. Siemens Home Appliances...
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fr Sécurité Pour plus d'informations, veuillez vous reporter au Guide de l'utilisateur numérique. Table des matières 1.1 Indications générales ¡ Lisez attentivement cette notice. MANUEL D'UTILISATION ¡ Conservez la notice ainsi que les informa- tions produit en vue d’une réutilisation ulté- Sécurité.............. 2 rieure ou pour un futur nouveau proprié- Prévention des dégâts matériels ....... 5 taire.
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Sécurité fr Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer 1.4 Utilisation sûre dans un compartiment de cuisson chaud. La Insérez toujours correctement les accessoires porte de l'appareil peut s'ouvrir violemment. dans le four. Des vapeurs chaudes et des flammes → "Accessoires", Page 9 peuvent s'échapper. AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! ▶...
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fr Sécurité ▶ Si l'appareil ou le cordon d'alimentation Certaines pièces situées à l'intérieur de la secteur est endommagé, débranchez im- porte de l'appareil peuvent présenter des médiatement le cordon d'alimentation sec- arêtes coupantes. teur ou coupez le fusible dans le boîtier à ▶...
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Prévention des dégâts matériels fr 1.6 Fonction de nettoyage AVERTISSEMENT ‒ Risque de préjudice grave pour la santé ! AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! L'appareil devient très chaud lors de la fonc- Le jus de cuisson, la graisse et les restes de tion de nettoyage. Le revêtement anti-adhé- nourriture épars peuvent s'enflammer au rent des plaques et des moules est détruit et cours de la fonction de nettoyage.
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fr Protection de l'environnement et économies d'énergie Si vous placez des objets sur le fond du compartiment Du produit de nettoyage pour four dans le comparti- de cuisson au-delà de 50 °C, cela risque de provoquer ment de cuisson chaud endommage l'émail. une accumulation de chaleur.
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Description de l'appareil fr Description de l'appareil 4 Description de l'appareil 4.1 Éléments de commande Touches et affichage Les touches sont des surfaces tactiles. Pour sé- Le champ de commande vous permet de configurer lectionner une fonction, il suffit d'effleurer légè- toutes les fonctions de votre appareil et vous donne rement le champ correspondant.
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fr Description de l'appareil Symbole Mode de cuisson et Utilisation et mode de fonctionnement plage de température Chaleur tournante 3D Cuire ou rôtir sur un ou plusieurs niveaux. 30-275 °C Le ventilateur répartit uniformément dans le compartiment de cuisson la chaleur de la résistance circulaire située dans la paroi arrière.
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Accessoires fr Remarque : Si vous utilisez votre appareil avec l'appli Supports Home Connect, vous disposez d'encore plus de fonc- Vous pouvez insérer des accessoires à différentes hau- tions. Vous trouverez de plus amples informations à ce teurs dans les supports du compartiment de cuisson. sujet dans l'appli.
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fr Accessoires Accessoires Utilisation Grille ¡ Moules à gâteau ¡ Plats à gratin ¡ Vaisselle ¡ Viande, par ex. rôtis ou pièces à griller ¡ Plats surgelés Lèchefrite ¡ Gâteaux moelleux ¡ Pâtisseries ¡ Pain ¡ Gros rôtis ¡ Plats surgelés ¡...
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Internet ou dans nos brochures : Introduisez la lèchefrite entre les deux barres de gui- siemens-home.bsh-group.com dage d'un niveau d'enfournement. Ce faisant, la Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de grille se trouve au-dessus de la barre de guidage l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre...
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fr Préchauffage rapide Modification du mode de cuisson a Selon le type d'appareil, le chauffage rapide est acti- vé automatiquement pour certains modes de Vous pouvez modifier le mode de cuisson à tout mo- cuisson et permet de régler des températures supé- ment.
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Fonctions de temps fr Modifiez la durée à l'aide de la touche . ▶ Touche Valeur de référence a Au bout de quelques secondes, l'appareil valide la 5 minutes modification. 10 minutes Annulation de la durée Le temps de la minuterie peut se régler par pas de Vous pouvez à...
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fr Sécurité enfants Condition : Le sélecteur de fonction doit être sur la po- 9.5 Réglage de l’heure sition zéro . Après avoir branché l'appareil ou après une panne de Réglez l'heure à l'aide de la touche . courant, l'heure clignote dans l'affichage. L'heure dé- Appuyez sur la touche ...
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Programmes fr Affichage Réglage de base Choix Temps d'attente jusqu'à ce qu'un réglage soit = 3 secondes validé = 6 secondes = 10 secondes Tonalité des touches lors de l'effleurement = arrêt d'une touche = marche Luminosité...
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fr Programmes 13.2 Tableau des programmes Les numéros de programme sont attribués à des mets spécifiques. N° Plats Vaisselle Fourchette de Ajouter du li- Hau- Remarques poids quide teur d'en- Poids de réglage four- ment Lèchefrite avec du 0,28-0,4 kg Pour une deuxième 01 Pizza, fond mince surgelés, précuits papier cuisson...
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Programmes fr N° Plats Vaisselle Fourchette de Ajouter du li- Hau- Remarques poids quide teur d'en- Poids de réglage four- ment Faitout avec cou- 0,5-2,5 kg Recouvrir le 15 Blanc de dinde en un seul morceau, vercle en verre Poids du blanc de fond du fai- assaisonné...
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fr Programmes N° Plats Vaisselle Fourchette de Ajouter du li- Hau- Remarques poids quide teur d'en- Poids de réglage four- ment Faitout avec cou- 0,5-2,5 kg Recouvrir le Ne pas saisir la 25 Rôti de veau, maigre Par ex. filet ou noix vercle Poids de la fond du fai-...
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Home Connect fr Réglez le poids de votre mets à l'aide du thermo- a Une fois le programme terminé, un signal retentit et stat. Réglez toujours le poids immédiatement supé- l'affichage indique la durée sur zéro. rieur. Lorsque le programme est terminé : Pour interroger la durée du programme, appuyez Pour arrêter le signal prématurément, appuyez ‒...
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fr Home Connect Réglage Sélection ou affichage Explication Connexion à l'appli sont des affichages que vous ne pouvez pas régler. Home Connect - Prêt - Connecter = Connecté Wi-Fi Si le Wi-Fi est activé, vous pouvez utiliser Home Connect. - Désactivé En mode disponibilité réseau, l'appareil consomme 2 W maxi- - Activer mum.
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Nettoyage et entretien fr Conseil : Pour plus d'informations et pour connaître la ¡ Certificat de sécurité du module de communication disponibilité du service de diagnostic à distance dans Wi-Fi (pour la protection des informations de la votre pays, veuillez consulter la section Service/Sup- connexion).
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fr Nettoyage et entretien Porte de l’appareil Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Vitres de la porte ¡ Produit de nettoyage N'utilisez pas de racloir à verre ni d'éponge spirale inox. chaud Conseil : Déposez les vitres de la porte pour un nettoyage approfon- → "Porte de l'appareil", Page 24 Recouvrement de ¡...
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Autonettoyage fr Condition : Respectez les instructions relatives aux Pour certaines surfaces, vous pouvez utiliser des ‒ produits de nettoyage. produits de nettoyage alternatifs. → "Produits de nettoyage", Page 21 → "Produits de nettoyage appropriés", Page 21 Séchez avec un chiffon doux. Nettoyez l'appareil avec du produit de nettoyage chaud et une lavette.
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fr Porte de l'appareil a Pour votre sécurité, la porte de l'appareil se ver- 16.3 Rendre l'appareil prêt à fonctionner rouille à partir d'une certaine température atteinte après la fonction de nettoyage dans le compartiment de cuisson. s'affiche. Laissez refroidir l'appareil. a Dès que la fonction de nettoyage est terminée, un Essuyez les cendres restantes dans le comparti- signal retentit et la durée affichée indique zéro.
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Porte de l'appareil fr Refermez le levier de verrouillage des charnières 17.2 Accrocher la porte de l'appareil gauche et droite. AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure! Les charnières de la porte de l'appareil bougent à l'ouverture et à la fermeture de la porte et vous pou- vez vous pincer.
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fr Porte de l'appareil Poussez les deux capuchons coulissants vers le promettent pas le fonctionnement de l'appareil. Les haut dans le sens de la flèche . décolorations peuvent être éliminées avec un pro- duit nettoyant pour inox. Séchez les vitres de la porte et remettez-les en place.
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Supports fr Remarque : La vitre intermédiaire se positionne au- Appuyer sur la partie supérieure de la vitre inté- tomatiquement par le mouvement de rotation de rieure . Poussez les capuchons coulissants l'entretoise. dans le sens de la flèche vers le bas. Insérez la deuxième vitre intermédiaire dans le sup- port du milieu et placez-la en haut.
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fr Dépannage Tirez ensuite le support vers l'avant et retirez-le. ¡ Veillez pour les deux rails télescopiques à ce qu'ils puissent être tirés vers l'avant. Insérez le support au milieu dans la prise arrière jusqu'à ce qu'il repose contre la paroi du comparti- ment de cuisson, puis poussez-le vers l'arrière ...
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Dépannage fr Défaut Cause et dépannage La porte de l'appareil La fonction de nettoyage verrouille la porte de l'appareil. ne peut pas être ou- Laissez refroidir l'appareil jusqu'à ce que disparaisse. ▶ verte, s'allume. Le symbole s'al- La sécurité enfants est activée. lume et il est impos- Désactivez la sécurité...
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Bande de 5 GHz (5150–5350 MHz + 5470– dispositions applicables de la directive 2014/53/EU. 5725 MHz) : max. 50 mW Vous trouverez une déclaration de conformité RED dé- taillée sur Internet à l'adresse siemens-home.bsh- group.com sur la page de votre appareil dans les do- cuments supplémentaires. UK (NI)
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Remarques que des recettes dans l'appli Home Connect ou sur ¡ Utilisez la chaleur tournante pour cuire sur plusieurs notre page d'accueil siemens-home.bsh-group.com. niveaux. Les pâtisseries enfournées en même temps ne seront pas nécessairement prêtes en 23.1 Conseils généraux de préparation même temps.
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fr Comment faire Récipient fermé AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlure ! ¡ Placez le récipient sur la grille. À l'ouverture du couvercle après la cuisson, de la va- ¡ La viande, la volaille ou le poisson peuvent égale- peur très chaude peut s'échapper. Selon la tempéra- ment devenir croustillants dans un faitout fermé.
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Comment faire fr Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température en Durée en min. pients cuisson °C/position gril Petits gâteaux secs, 3 niveaux Lèchefrite 5+3+1 140-160 15-25 Plaque à pâtisserie Meringue Lèchefrite 80-90 120-150 Pain, 1000 g (dans un moule à Lèchefrite 1. 210-220 1. 10-15 cake et sur sole) 2.
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fr Comment faire Yaourt Filmez les récipients, par exemple avec du film ali- mentaire. Préparez des yaourts avec votre appareil. Placez les récipients sur le fond du compartiment Préparer du yaourt de cuisson. Retirez les accessoires et les supports du comparti- Réglez l'appareil conformément aux recommanda- tions de réglage.
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Instructions de montage fr Première grille : hauteur 3 ¡ Biscuit à l'eau Deuxième grille : hauteur 1 – Si vous pâtissez sur 2 niveaux, placez les ¡ Hauteurs d'enfournement lors de la cuisson de pâ- moules démontables en les superposant et les tisseries sur 3 niveaux : centrant sur les grilles.
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fr Instructions de montage 24.1 Consignes générales de montage Respectez ces consignes avant de commen- cer à installer l'appareil. ¡ Seule une installation effectuée selon les présentes instructions de montage garantit ¡ Portez des gants de protection pour éviter une utilisation en toute sécurité. L'installa- des coupures.
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Instructions de montage fr 24.3 Installation sous un plan de travail 24.5 Installation de deux appareils superposés Observez les dimensions d'installation et les instruc- tions d'installation lors de l'installation sous un plan de Votre appareil peut également être installé sur ou sous travail. un autre appareil.
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fr Instructions de montage Raccorder électriquement l'appareil avec une 24.6 Installation dans un angle fiche de contact de sécurité Observez les dimensions d'installation et les instruc- Remarque : L'appareil doit uniquement être raccordé à tions d'installation lors de l'installation dans un angle. une prise avec fiche de contact de sécurité installée de manière réglementaire.
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Instructions de montage fr Vissez fermement l'appareil. Fixez l'appareil avec une vis adéquate. Remarque : L'écart entre le plan de travail et l'appareil ne peut pas être obturé par des baguettes supplémen- 24.10 Dépose de l'appareil taires. Mettez l'appareil hors tension. Aucune baguette de protection thermique ne doit être Desserrez les vis de fixation.
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