Publicité
Gerecht
Boven-/onderwarmte
Tempera-
tuur (°C)
Strudel
175
Confituur-
170
taart
Vruchtenca-
170
ke
Cake, zacht
170
(vetvrije ca-
ke)
Kerstgebak /
170
Rijkgevulde
vruchtenca-
ke
Pruimen-
170
taart 1)
Cakejes
170
150
Koekjes 1)
Schuimge-
100
bakjes
190
Broodjes 1)
190
Soesjes 1)
Taartjes
180
Victoriataart
180
met jamvul-
ling
Rijkgevulde
160
vruchtenca-
ke
Warme Lucht
Rooster-
Tempera-
hoogte
tuur (°C)
2
150
2
160
2
155
2
160
2
160
2
165
3
166
3
140
3
115
3
180
3
180
3
170
1 of 2
170
1
150
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
2
60 - 80
2 (1 en 3)
30 - 40
2
50 - 60
2
90 - 120
2
50 - 60
2
20 - 30
3 (1 en 3)
25 - 35
3 (1 en 3)
30 - 35
3
35 - 40
3
80 - 100
3 (1 en 3)
15 - 20
2
25 - 35
2
45 - 70
2
110 - 120
Opmerkin-
gen
Op een bak-
plaat
In een cake-
vorm van 26
cm
In een cake-
vorm van 26
cm
In een cake-
vorm van 26
cm
In een cake-
vorm van 20
cm
In een
broodvorm
Op een bak-
plaat
Op een bak-
plaat
Op een bak-
plaat
Op een bak-
plaat
Op een bak-
plaat
In een cake-
vorm van 20
cm
In een cake-
vorm van 20
cm links +
rechts
In een cake-
vorm van 24
cm
9
Publicité
