Publicité
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
CHOISISSEZ LA MOUTURE APPROPRIÉE
Pour les meilleurs résultats, utilisez du café fraîchement moulu pour expresso. Le café
prémoulu perd rapidement de sa saveur. La mouture doit être fine, comme le sel de table.
Si la mouture est trop fine (sensation de poussière lorsque vous la frottez entre les doigts),
l'eau sous pression ne passera pas de façon uniforme. Si la mouture est trop grossière, l'eau
passera trop rapidement, donnant peu d'arôme à la boisson. Il vous faudra faire quelques
essais avant d'obtenir votre mouture préférée.
BOISSON
DOSES
Espresso
Simple
Espresso
Double
Cappuccino
Simple
Cappuccino
Double
Latté
Simple
Latté
Double
CHOISISSEZ LA TASSE DE LA BONNE TAILLE
Avec une pression de 15 bars, la Machine à Expresso Barista Pro permet de préparer une
grande variété de cafés, d'un expresso minuscule à une grande tasse de latté. Consultez
le graphe ci-dessus pour choisir une tasse de la bonne taille. Sachez que la quantité
réelle variera selon plusieurs critères comme la mouture et le volume de la mousse.
Remarquez qu'en retournant la sous-tasse métallique placée sur le ramasse-gouttes,
vous changez la hauteur de la tasse sous la tête à infusion.
12
VOLUME
(APPROXIMATIF)
52 ml (1,75 fl oz)
96 ml (3,25 fl oz)
104 ml (3,5 fl oz)
185 ml (6,25 fl oz)
170 ml (5,75 fl oz)
296 ml (10 fl oz)
Publicité
