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Scotsman AC 106 Manuel D'entretien page 29

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Page 29
DÉMOULAGE (Évacuation eau - Premiere
15")
Composents électriques ...............
Compresseur ....................................
Ventilateur et TRIAC ........................
Vanne gaz chauds ...........................
Vanne d'arrivée d'eau ......................
Vanne d'évacuation d'eau (Pas dans l'AC 106)
Bobine relais 1 & 2 Carte Électr. ......
Bobine relais 3 Carte Électr. ............
Pompe à eau ....................................
Temporisateur Électronique Carte ...
Détecteurs et Contrôles électr. .....
Détecteur de temp. évaporateur ......
Détecteur de temp. condenseur .......
Contrôle optique niveau glaçons ......
DÉMOULAGE (Chargement eau)
Composents électriques ..................
Compresseur ......................................
Ventilateur et TRIAC ...........................
Vanne gaz chauds ..............................
Vanne d'arrivée d'eau .........................
Vanne d'évacuation d'eau (Pas dans l'AC 106)
Bobine relais 1 & 2 Carte Électr. .........
Bobine relais 3 Carte Électr. ...............
Pompe à eau .......................................
Temporisateur Électronique Carte ......
Détecteurs et Contrôles électr. .....
Détecteur de temp. évaporateur ......
Détecteur de temp. condenseur .......
Contrôle optique niveau glaçons ......
PRESSIONES DE FONCTIONNEMENT
AC 106 - 126 - 176
Cycle de Congélation
ON
OFF
Haute préssion:
Refroid. à air
Refroid. à eau (AC 106)
Refroid. à eau (AC 126-176)
Basse préssion à la fin
du cycle de congélation
AC 206 - 226
Cycle de Congélation
Haute préssion:
Refroid. à air
Refroid. à eau
Basse préssion à la fin
du cycle de congélation
Détente du Rèfrigérant:
ON
OFF
CHARGE DE REFRIGERANT R 134 A
AC 106
AC 126
AC 176
CHARGE DE REFRIGERANT R 404 A
AC 126
AC 176
ON
OFF
AC 206
AC 226
NOTA. Avant de procéder à une charge,
toujours vérifier la plaque signalétique sur
chaque machine pour s'assurer de la charge
de réfrigérant spécifique.
Les charges indiquées sont en rapport aux
conditions de fonctionnement moyennes.
DESCRIPTION DES COMPOSANTS
A.
La pompe à eau fonctionne en permanence
pendant la phase de congélation et, seulement
pour les premieres 15 seconds, pendant le
démoulage.
Elle réfoule l'eau en direction du système
ON
OFF
d'arrosage pour l'asperger à l'intérieur des godets/
moules, en ce faisant, l'eau vient à être aèrée,
chose qui permet la formation de glaçons
transparents et solides.
Il est recommandé de vérifier les roulements du
moteur de la pompe tous les six mois.
Refr. Air
320 gr
450 gr
450 gr
Refr. Air
340 gr
340 gr
490 gr
620 gr
Pompe a eau
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8,5 ÷ 9,5 bar
9,5 ÷ 10,5 bar
9 bar
0 ÷ 0,1 bar
15 ÷ 17 bar
17 bar
1,7 bar
Tube Capillaire
Refr. Eau
250 gr
300 gr
330 gr
Refr. Eau
330 gr
420 gr
400 gr
450 gr

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Ce manuel est également adapté pour:

Ac 126Ac 176Ac 206Ac 226