Utilisation Des Accessoires; Terminer Prématurément L'étape De Préparation Actuelle - Bosch AutoCook MUC6 Série Mode D'emploi

L'appareil chauffe l'intérieur de l'appareil
jusqu'à ce que la température ou la vapeur
souhaitée de l'étape de préparation
suivante soit atteinte. Au cours de la phase
de chauffage, des lignes apparaissent
sur l'écran d'affichage et tournent dans le
sens des aiguilles d'une montre. Dès que
la température ou la vapeur souhaitée
est atteinte, les lignes disparaissent et la
durée de préparation suivante apparaît
sur l'affichage. La préparation commence
automatiquement. La durée de préparation
est décomptée.
Terminer prématurément l'étape
de préparation actuelle
Si les ingrédients sont cuits à l'avance au
cours d'une étape de préparation, cette
dernière peut être arrêtée également
manuellement.
1. Appuyer pour cela sur le bouton G
pendant au moins 2 secondes.
L'étape de préparation actuelle est arrêtée.
Ensuite, comme d'habitude, un signal
sonore retentit dès qu'il est possible de
passer à l'étape suivante. Sur le bandeau
de commande, les LED 1, 2, 3 ou 4
s'affichent en conséquence et le bouton G
clignote.
2. Exécuter l'étape de préparation suivante.
Fonction maintien chaud
Les programmes de préparation précis
comprennent la fonction maintien chaud.
X « Liste des programmes de préparation »
voir page 59
Si le programme de préparation comprend
la fonction maintien chaud, cette dernière
est automatiquement activée une fois que
le plat est prêt et peut maintenir le plat
chaud à environ 40 °C pendant 10 heures
(durée de maintien au chaud préréglée en
fonction du programme de préparation).
[ prêt ] et [ maintien chaud ] s'éclairent.
À l'affichage, un rectangle (lignes en
pointillés) s'allume. La fonction maintien
chaud peut être désactivée à l'aide du
bouton H. L'appareil passe alors en mode
Sélection des fonctions.

Utilisation des accessoires

Utilisation des accessoires
Utiliser un panier à friture
Pour la préparation de viandes, de
poissons, de gâteaux, etc. dans l'huile
chaude avec le programme [ Frire doux ],
il est indispensable d'utiliser un panier
à friture (suivant le modèle).
Remarque : Pour obtenir les meilleurs
résultats et les plus savoureux, il est
recommandé de suivre les conseils de
notre livre de recettes. X Voir le livre de
recettes fourni
Exemple : programme de préparation
[ Frire doux ]
W Risque de brûlure !
■ Ne jamais utiliser la fonction vapeur
avec le programme Frire doux.
Cette fonction est automatiquement
désactivée pour le programme de
préparation [ Frire doux ].
■ Remplir d'huile ou de graisse de friture
au maximum jusqu'au repère [ 1,0 I ].
■ Pour la friture, ne jamais utiliser plus de
300 g d'aliments frais ou décongelés.
■ Pendant la préparation, une très grande
quantité de vapeur peut s'accumuler
dans l'appareil. Ouvrir soigneusement
le couvercle. Ne pas se pencher sur le
couvercle de l'appareil.
■ Le récipient et les accessoires éventuel-
lement utilisés peuvent être brûlants.
Toujours utiliser la pince fournie ou les
poignées ou un gant de cuisine.
■ Ne jamais utiliser de spatule ou de
louche dans la graisse ou l'huile chaude
1. Ouvrir le couvercle de l'appareil.
2. Remplir le récipient d'1 litre d'huile
maximum. Pour lire les quantités, on
utilise en plus la graduation située à
l'intérieur du récipient.
3. Fermer le couvercle.
4. En mode Sélection des fonctions,
sélectionner le programme de
préparation [ Frire doux ] X « Liste
des programmes de préparation » voir
page 59
fr
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