Bosch AutoCook MUC6 Série Mode D'emploi page 38

fr Consignes de sécurité
Déplacer l'appareil avec le plus grand soin s'il est sous pression.
Ne jamais toucher les surfaces chaudes. Utiliser des poignées.
Si nécessaire, utiliser la protection correspondante.
Ne jamais ouvrir l'appareil brusquement ! Ne pas ouvrir l'appareil
avant de s'être assuré que la pression intérieure a été totalement
annulée. Respecter la notice d'utilisation. X « Préparation avec
vapeur » voir page 48
Après la préparation d'aliments pâteux, secouer légèrement
l'appareil avant d'ouvrir le couvercle afin d'éviter que les aliments
n'éclaboussent. Après la préparation de viande avec de la peau (par
exemple la langue de porc), qui risque de gonfler sous l'effet de la
pression, ne pas percer ou perforer la peau tant qu'elle est gonflée,
car il y a un risque de brûlure.
Ouvrir soigneusement le couvercle. Ne transporter ou ne nettoyer
l'appareil qu'une fois totalement refroidi ! Les pièces présentant des
décolorations évidentes, des fissures ou des défauts divers ou qui
sont mal positionnées doivent être remplacées par des pièces de
rechange d'origine.
W Risque pour la santé !
La cuisson sous vide s'effectue à basses températures. Respecter,
par conséquent, impérativement les consignes de sécurité et les
conseils de préparation ! X « Cuisson sous vide » voir page 47
W Risque d'asphyxie !
Ne jamais laisser les enfants jouer avec les emballages.
W Important !
Après avoir utilisé ou nettoyé l'appareil, le laisser sécher avec le
récipient retiré au moins 30 minutes, couvercle ouvert, pour éviter la
condensation.
Nettoyer soigneusement l'appareil après chaque utilisation ou
après une longue durée sans utilisation. X « Entretien et nettoyage
quotidiens » voir page 58
W Attention !
Ne jamais utiliser de spatule ou de cuillère dans la graisse ou l'huile
chaude et ne pas les laisser sur un récipient chaud. Elles risquent
de foudre !
Ne jamais utiliser l'appareil avec la fonction vapeur sans ajouter
d'eau, car cela risque d'occasionner des dégâts graves.
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