Warmhaltefunktion; Einsätze Verwenden - Bosch AutoCook MUC6 Série Mode D'emploi

Aktuellen Zubereitungsschritt
vorzeitig beenden
Sind die Zutaten während eines Zuberei-
tungsschrittes vorzeitig gar, kann dieser
auch manuell beendet werden.
1. Hierzu die Taste G für mindestens
2 Sekunden drücken.
Der aktuelle Zubereitungsschritt wird
beendet. Anschließend wird wie gewohnt
ein Signalton ausgegeben, sobald der
nächste Schritt erfolgen kann. Im Bedien-
feld werden entsprechend die LEDs 1, 2, 3
oder 4 angezeigt und die Taste G blinkt.
2. Den nächsten Zubereitungsschritt
ausführen.
Warmhalte-Funktion
Bestimmte Zubereitungsprogramme
beinhalten die Warmhaltefunktion.
X „Liste der Zubereitungs programme"
siehe Seite 30
Wenn das Zubereitungsprogramm die
Warmhaltefunktion beinhaltet, wird diese
nach Fertigstellung des Gerichts automa-
tisch eingeschaltet und hält das Gericht bis
zu maximal 10 Stunden bei ca. 40°C warm
(voreingestellte Warmhalte-Dauer abhängig
vom Zubereitungsprogramm). [ fertig ] und
[ warm halten ] leuchten. Im Display leuchtet
ein Rechteck (gestrichelte Linien). Die
Warmhaltefunktion kann mit der Taste H
beendet werden. Das Gerät wechselt dar-
aufhin in den Funktionsauswahl-Modus.
Einsätze verwenden
Frittierkorb verwenden
Zur Zubereitung von Fleisch, Fisch,
Gebäck, etc. in heißem Öl mit dem Pro-
gramm [Sanft Fritt.] ist die Verwendung des
Frittierkorbes (je nach Modell) notwendig.
Hinweis: Um bestmögliche und schmack-
hafte Ergebnisse zu erzielen, empfehlen
wir die Verwendung der Vorschläge
aus unserem Rezeptbuch. X siehe
beiliegendes Rezeptbuch
Einsätze verwenden
Beispiel: Zubereitungsprogramm
[ Sanft Fritt. ]
W Verbrennungsgefahr!
■ Niemals die Dampfdruck-Funktion
beim Sanft-Frittieren verwenden.
Diese ist beim Zubereitungsprogramm
[ Sanft Fritt. ] automatisch ausgeschaltet.
■ Öl oder Frittierfett maximal bis zur
Markierung [ 1.0 I ] einfüllen.
■ Nicht mehr als 300 g frisches oder auf-
getautes Frittiergut verwenden.
■ Während der Zubereitung kann sich
sehr viel Dampf im Gerät ansammeln.
Deckel vorsichtig öffnen. Nicht über den
Deckel des Gerätes beugen.
■ Der Topf und evtl. verwendete Einsätze
können sehr heiß sein. Stets Topfzange,
entsprechende Griffe oder Kochhand-
schuhe verwenden.
■ Spatel und Schöpflöffel niemals in
heißem Fett oder Öl verwenden
1. Den Deckel des Gerätes öffnen.
2. Den Topf mit max. 1 Liter Öl befüllen.
Zum Ablesen der Menge dient zusätz-
lich die Mess-Skala auf der Innenseite
des Topfes.
3. Den Deckel schließen.
4. Im Funktionsauswahl-Modus das
Zubereitungsprogramm [ Sanft Fritt. ]
auswählen X „Liste der Zubereitungs-
programme" siehe Seite 30
5. Die Taste G drücken, um das Zuberei-
tungsprogramm zu starten.
Das Öl wird erhitzt. Sobald die Ziel-
Temperatur erreicht ist, wird ein Signalton
ausgegegeben und die Taste G blinkt.
6. Frittierkorb mit Frittiergut befüllen.
7. Den Deckel des Gerätes öffnen.
de
23