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PLACA ELÉCTRICA RÁPIDA AUTOPROTEGIDA de 1500 W
La placa en fundición está prevista de un comutador de 6 posiciones.
Un sistema interno corta una parte de la potencia en caso de calentamiento anórmalo.
ANTES DE ENCENDER LA PLACA :
• Hacer girar el mando hasta la posición 1 y dejarla entre 15 y 20 minutos para que
se evapore la humedad, tambien déjelo pocos minutos en la posición 2 para
eliminar el olor a nuevo.
UTILIZACIÓN :
LAS DIFERENTES FASES DE CALENTAMIENTO
Se corresponden, en lineas generales, a los usos relacionados a modo de ejemplo
en la table siguiente :
POTENCIA PLACA EN LAS DISTINTAS POSICIONES DE LOS MANDOS
Posiciones
0
Apagado
Muy
1
suave
2
Suave
3
Lenta
4
Media
5
Fuerte
6
Viva
68
LA PLACA ELECTRICA
• Le aconsejamos de empezar la cocción a plena potencia y
después de girar el mando hacia la potencia deseada tenendo en
cuenta de la natura y del volumen de los alimentos a cocer.
• La conexión de la placa esta señalada con la lámpara indicadora.
• Para volver a la posición de paro, girar el mando en sentido inverso.
Algunos consejos.....
Mantener en caliente un plato, mantequilla fundida, chocolate...
Cocción a fuego lento, bechamel, estufado, arroz con leche, huevos al
plato...
Legumbres secas, surgelados, frutas, agua o leche hervida...
Patatas al vapor, verduras frescas, pastas, pescados, sopas...
Cocciones a fuego lento de grandes cantidades, tortillas, bistecs....
Frituras, costillas, filetes de carne, rustidos...
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