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UTILISATION
Allumage du gril plancha
Utilisation du système d'allumage pour allumer le
barbecue
Le système d'allumage allume le brûleur grâce à une étincelle
produite par l'électrode d'allumage. L'énergie nécessaire à
l'étincelle est générée lorsqu'on pousse le bouton d'allumage.
Un clic provenant du système d'allumage se fera entendre. Une
fois le préchauffage à haute température terminé, vous pouvez
régler le bouton de commande de brûleur sur le réglage que
vous souhaitez pour la grillade.
1) Ouvrez le couvercle rigide protecteur.
2) Assurez-vous que le bouton de commande de brûleur est
à la position Éteint
. Vérifiez en enfonçant le bouton et
en le tournant dans le sens horaire (A).
3) Confirmez que la bouteille est correctement installée.
Consultez la section « Installation de la bouteille de
propane liquide. »
4) Appuyez sur le bouton de commande de brûleur, puis
tournez-le dans le sens antihoraire jusqu'à la position
Allumage/Feu vif
(B).
5) Appuyez plusieurs fois sur le bouton rouge de l'allumeur
de manière à l'entendre cliquer chaque fois (D).
6) Vérifiez que le brûleur est allumé en regardant à travers
l'espace entre la surface de cuisson et le cadre.
7) Si le brûleur ne s'allume pas, tournez le bouton de
commande de brûleur à la position Éteint
cinq minutes afin de permettre au gaz de se dissiper
avant de tenter de rallumer le brûleur.
Si le brûleur ne s'allume pas à l'aide du système d'allumage,
consultez la section « DÉPANNAGE ». Vous y trouverez des
instructions sur l'allumage du barbecue avec une allumette
pour vous aider à déterminer le problème exact.
Pour éteindre les brûleurs
1) Enfoncez le bouton de commande et tournez-le dans le
sens horaire jusqu'à la position Éteint
Pour les modèles 22 pouces uniquement :
Pour les modèles 22 pouces, il y a deux tuyaux de brûleur à
l'intérieur de la cuve de cuisson. Pour allumer correctement
votre barbecue, vous devez allumer chaque brûleur
indépendamment.
1) Ouvrez le couvercle rigide protecteur.
2) Enfoncez un bouton de commande de brûleur, puis
tournez-le dans le sens antihoraire jusqu'à la position
Allumage/Feu vif
.
3) Appuyez plusieurs fois sur le bouton rouge de l'allumeur
de manière à l'entendre cliquer chaque fois, jusqu'à ce
que le premier tuyau de brûleur s'allume.
4) Répétez les étapes 1 à 3 avec le deuxième bouton de
commande de brûleur.
5) Vérifiez que les brûleurs sont allumés en regardant à
travers l'espace entre la surface de cuisson et le cadre.
6) Si le brûleur ne s'allume pas, tournez le bouton de
commande de brûleur à la position Éteint
cinq minutes afin de permettre au gaz de se dissiper
avant de tenter de rallumer le brûleur.
Si le brûleur ne s'allume pas à l'aide du système d'allumage,
consultez la section « DÉPANNAGE ». Vous y trouverez
des instructions sur l'allumage du barbecue avec une
allumette pour vous aider à déterminer le problème exact.
Avant la cuisson
Apprêter la surface de cuisson
Comme ce processus prend du temps, prévoyez quelques
heures pour le terminer avant votre première cuisson.
Outils nécessaires : Pince, essuie-tout ou chiffon en coton
non pelucheux, huile de cuisson neutre.
Avant votre première cuisson, vous devrez apprêter votre
plancha. L'apprêtage crée un revêtement protecteur
antiadhésif pour que vous puissiez préparer de délicieux
œufs, crêpes, hamburgers et fajitas pour les années à venir.
La surface d'une plancha apprêtée est assombrie d'un bout à
l'autre. Pour obtenir une telle surface, apprêtez votre plancha
au moins 3 fois avant de l'utiliser. Voici comment faire :
1. Ouvrez le couvercle de protection rigide.
2. La plancha a été enduite d'une huile de qualité ali-
mentaire pour la protéger. Cette huile ne doit pas être
utilisée pour l'apprêter.
ATTENTION : Ne brûlez pas cette huile.
6
A
B
et attendez
C
.
3. Une fois la plancha en place sur le barbecue, lavez-la
à la main, puis rincez-la et séchez-la soigneusement.
REMARQUE : La plancha doit être COMPLÈTEMENT sèche
avant de poursuivre l'apprêtage.
REMARQUE : Ce sera la SEULE FOIS que vous utiliserez du
savon et de l'eau sur la plancha.
4. Versez ¼ de tasse d'huile neutre (huile de canola, huile
végétale ou huile de pépins de raisin) dans un bol.
5. Trempez un essuie-tout ou un chiffon en coton dans
le bol (D) et essorez-le pour enlever l'excès d'huile.
Enduisez la plancha d'un côté à l'autre, de haut en bas,
aussi uniformément que possible (E).
6. Assurez-vous également de couvrir les bords internes
et externes de la plancha. Essuyez l'excès d'huile à
l'aide d'un essuie-tout ou d'un chiffon en coton propre
si nécessaire.
7. Allumez le ou les brûleurs et préchauffez la plancha
et attendez
à feu vif (F). Au bout d'une dizaine de minutes, la
surface commencera à fumer et à s'assombrir. Si
de l'huile commence à perler à la surface, essuyez
l'excès d'huile de la plancha à l'aide de gants de
barbecue, d'une pince et d'un essuie-tout (G).
REMARQUE : À la fin du processus d'apprêtage, une plancha
bien apprêtée est assombrie d'un bout à l'autre.
8. La surface s'assombrira et commencera à fumer. Étei-
gnez le barbecue lorsque la surface cesse de fumer
(20 minutes supplémentaires).
m IMPORTANT : Laissez refroidir complètement la plancha
pendant environ 30 minutes.
9. La plancha a maintenant une couche d'apprêt. Répé-
tez les étapes 4 à 7 deux autres fois pour accumuler
les couches et apprêter correctement la plancha.
Balayez ce code QR pour plus
d'informations sur l'apprêtage
de votre plancha :
D
E
F
G
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