Weber Go-Anywhere Guide D'utilisation
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CHARCOAL GRILL OWNER'S GUIDE
Outdoor use only. For assembly instructions see Assembly Guide. Do not discard.
This contains important product dangers, warnings, and cautions.
GUIDE D'UTILISATION DU BARBECUE À CHARBON DE BOIS
Utilisation extérieure uniquement. Pour obtenir des instructions de montage, reportez-vous au guide de montage. Ne jetez pas le
présent document. Il comprend des informations importantes sur les dangers, les avertissements et les précautions relatives au produit.
BENUTZERHANDBUCH FÜR HOLZKOHLEGRILL
Nur im Freien zu verwenden. Anleitungen für den Zusammenbau finden Sie in der Montageanleitung.
Werfen Sie die Anleitung nicht weg. In ihr finden Sie Gefahrenhinweise, Warnungen und Vorsichtmaßnahmen.

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Weber Go-Anywhere

  • Page 1 CHARCOAL GRILL OWNER’S GUIDE Outdoor use only. For assembly instructions see Assembly Guide. Do not discard. This contains important product dangers, warnings, and cautions. GUIDE D’UTILISATION DU BARBECUE À CHARBON DE BOIS Utilisation extérieure uniquement. Pour obtenir des instructions de montage, reportez-vous au guide de montage. Ne jetez pas le présent document.
  • Page 2: Safety Information

     Do not use gasoline, alcohol or other highly volatile fluids to ignite  This Weber barbecue is not intended to be installed in or on ® charcoal. If using charcoal starter fluid, remove any fluid that may recreational vehicles and/or boats.
  • Page 3 РУССКИЙ ..................................Для использования только на открытом воздухе. Инструкции по сборке приведены в Руководстве по сборке. Не игнорировать. Этот документ содержит важную информацию об опасностях, связанных с продуктом, а также предупреждения и предостережения. WWW.WEBER.COM ®...
  • Page 4 SAFETY INFORMATION  Do not add charcoal starter fluid or charcoal impregnated with charcoal lighter fluid to hot or warm charcoal. Cap starter fluid after FAILURE TO HEED THESE DANGER, WARNING, use, and place a safe distance away from the barbecue. ...
  • Page 5: Helpful Hints

    Follow these tips and you won’t go wrong. And neither will your dinner. EASY BARBECUE MAINTENANCE • Direct, indirect, or a little of both? Read the recipe and look for the Add years to the life of your Weber barbecue by giving it a thorough ®...
  • Page 6: Cooking Methods

    Rapidfire ® chimney starter. 3. Ignite the charcoal. Leave the lid off until the charcoal has a light coating of gray ash, about 30 minutes. (When using the Weber ® Rapidfire ® chimney starter to light your charcoal, close the grill's bottom aluminum vents before pouring hot charcoal onto the charcoal grate.
  • Page 7 Rapidfire ® chimney starter. 3. Ignite the charcoal. Leave the lid off until the charcoal has a light coating of gray ash, about 30 minutes. (When using the Weber ® Rapidfire ® chimney starter to light your charcoal, close the grill's bottom aluminum vents before pouring hot charcoal onto the charcoal grate.
  • Page 8 CHARCOAL BARBECUE COOKING YOUR WEBER GRILL MAY INCLUDE CHAR-BASKET™ ® CHARCOAL HOLDERS OR CHARCOAL RAILS USING CHARCOAL RAILS 1. Open the top and bottom vents of the barbecue and remove the lid. 2. Position the charcoal grate so that the steel wires run across the kettle from handle to handle.
  • Page 9 8 to 10 minutes per 2.5 cm thickness. desired doneness, turning once halfway through barbecuing time. Visit www.weber.com ® for recipes and grilling tips. Barbecue joints, bone-in poultry pieces, whole fish, and thicker cuts...
  • Page 10: Informations De Sécurité

    INFORMATIONS DE SÉCURITÉ en place. Avant d’allumer le barbecue, assurez-vous que la coupelle LE NON-RESPECT DES INSTRUCTIONS cendrier est correctement fixée aux pieds du barbecue, en dessous de la cuve, ou que le coupelle cendrier grande capacité est en place. RELATIVES AUX DANGERS, AUX ...
  • Page 11: Conseils Utiles

    : via la méthode directe et via la méthode indirecte. Reportez- ENTRETIEN AISÉ DU BARBECUE vous aux pages suivantes pour obtenir des instructions spécifiques. Optimisez la durée de vie de votre barbecue Weber en procédant à un ® • N’ e ssayez pas de gagner du temps en plaçant vos aliments sur un nettoyage approfondi une fois par an.
  • Page 12 47 cm Compact Kettle de 47 cm 30 briquettes 1 doseur Weber ¾ doseur Weber 40 briquettes 2 doseurs Weber ½ 1 doseur Weber ¾ Compact Kettle de 57 cm Barbecues de 47 cm 30 briquettes 1 doseur Weber...
  • Page 13: Cuisson Indirecte

    Diamètre du barbecue (par côté) (par côté) (par côté) (par côté) (par côté) (par côté) Go-Anywhere 6 briquettes 2 briquettes ½ doseur Weber 1 poignée ¼ doseur Weber 1 poignée ® Smokey Joe ® de 37 cm 7 briquettes 5 briquettes ½...
  • Page 14: Utilisation Des Paniers À Charbon Char-Basket

    CUISSON SUR BARBECUE À CHARBON DE BOIS IL EST POSSIBLE QUE VOTRE BARBECUE WEBER SOIT DOTÉ DE RAILS À CHARBON OU DE PANIERS À CHARBON CHAR-BASKET™ UTILISATION DES RAILS À CHARBON 1. Ouvrez les clapets d’aération supérieur et inférieur du barbecue, puis soulevez le couvercle.
  • Page 15: Guide De Cuisson

    épaisseur de 2,5 cm. retournant à mi-cuisson. Rendez-vous sur le site Web www.weber.com ® pour obtenir des Pour la cuisson de morceaux de poulet avec os ou de viande, de poissons recettes et de astuces de cuisson.
  • Page 16: Informazioni Per La Sicurezza

    INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA correttamente sotto il braciere del barbecue oppure che l’ampio cassetto raccoglicenere sia posizionato correttamente prima di LA MANCATA OSSERVANZA DELLE accendere il barbecue. INDICAZIONI DI PERICOLO, AVVERTENZA  Non aggiungere liquidi accendifuoco o carbone imbevuto di tali E ATTENZIONE PUÒ...
  • Page 17: Consigli Utili

    • Cottura diretta, indiretta o un insieme delle due? Leggete la ricetta Prolungate la durata del vostro barbecue Weber ® eseguendo una e seguite le istruzioni per preparare il barbecue. Il barbecue Weber ® pulizia completa una volta all’anno. consente di realizzare due tipi di cottura: diretta e indiretta. Per È...
  • Page 18 Prima di iniziare la cottura, ostruite. posizionare le erbe aromatiche o i legnetti direttamente sulle braci. • Posizionare dei cubetti “accendi-fuoco” WEBER (atossici, inodori e insapori) oppure della carta di giornale accartocciata sotto il carbone e accendere. (utilizzare esclusivamente accendini conformi a EN 1860-3).
  • Page 19 Diametro del barbecue prima ora (per lato) (per lato) (per lato) (per lato) (per lato) (per lato) Go-Anywhere 6 bricchette 2 bricchette ½ vaschetta 1 manciata ¼ vaschetta 1 manciata ® Smokey Joe da 37 cm...
  • Page 20 COTTURA CON BARBECUE A CARBONE IL BARBECUE WEBER PUÒ ESSERE PROVVISTO DI CESTI PORTACARBONE CHAR-BASKET™ O DI GRIGLIE PORTACARBONE UTILIZZO DELLE GRIGLIE PORTACARBONE 1. Aprire le prese d’aria superiori e inferiori del barbecue e rimuovere il coperchio. 2. Collocare la griglia del carbone in modo tale che le aste in acciaio siano parallele all’asse che collega le maniglie.
  • Page 21 1,25 cm oppure dagli 8 ai 10 minuti per spessori di 2,5 cm. durante la cottura. Per ricette e consigli di cottura, visitate il sito Arrosti, pollame in pezzi con osso, pesci interi e tagli di carne più www.weber.com ® spessi che utilizzano il metodo indiretto per il tempo indicato in Manzo...
  • Page 22: Sicherheitshinweise

    SICHERHEITSHINWEISE Aschebehälter ordnungsgemäß eingesetzt wurde. BEI NICHTBEACHTUNG DER GEFAHREN-,  Geben Sie keine Anzündflüssigkeit oder mit Anzündflüssigkeit imprägnierte Holzkohle auf heiße oder warme Holzkohle. WARN- UND ACHTUNGSHINWEISE Verschließen Sie die Anzündflüssigkeit nach der Verwendung und KANN DIES ZU ERNSTHAFTEN ODER platzieren Sie diese in sicherem Abstand zum Grill.
  • Page 23: Nützliche Hinweise

    • Direkt, indirekt oder ein bisschen von beidem? Lesen Sie sich das zerquetscht. Rezept durch und suchen Sie die Anweisungen zum Einrichten des WARTUNG DES GRILLS Grills. Mit einem Weber -Grill stehen Ihnen zwei Garmethoden zur ® Wenn Sie den Grill ein Mal im Jahr gründlich reinigen, können Sie die Verfügung —...
  • Page 24 Tabelle) Füllen Sie die empfohlene Menge an Holzkohle oder Briketts in die Mitte des Holzkohlerostes oder in den Anzündkamin Rapidfire von Weber. ® 3. Zünden Sie die Holzkohle an. Lassen Sie den Deckel offen, bis die Holzkohle leicht mit grauer Asche überzogen ist (ca. 30 Minuten).
  • Page 25 Briketts in die Mitte des Holzkohlerostes oder in den Anzündkamin Rapidfire ® von Weber. 3. Zünden Sie die Holzkohle an. Lassen Sie den Deckel offen, bis die Holzkohle leicht mit grauer Asche überzogen ist (ca. 30 Minuten). (Wenn Sie zum Anzünden der Holzkohle den Anzündkamin Rapidfire ®...
  • Page 26 GAREN MIT DEM HOLZKOHLEGRILL BEI DEN MEISTEN WEBER GRILLS WERDEN HOLZKOHLEHALTER ODER HOLZKOHLEKÖRBE MITGELIEFERT (SIEHE LIEFERUMFANG Au f b a u a n l e i t u n g ) VERWENDEN VON HOLZKOHLEHALTERN 1. Öffnen Sie die oberen und unteren Lüftungsschieber des Grills und nehmen Sie den Deckel ab.
  • Page 27 1,25 cm Dicke; 8 bis 10 Minuten bei 2,5 cm Dicke. einmal in der Hälfte der Zeit um. Rezepte und Tipps zum Grillen finden Sie im Internet unter Grillen Sie Bratenstücke, Geflügelstücke mit Knochen, ganze Fische www.weber.com ® Rind Dicke / Gewicht Durchschnittliche Grillzeit Steak: New York, Porterhouse, Rippenstück,...
  • Page 28 Elettriche ed Elettroniche). Queste parti devono essere smaltite separatamente dal resto del barbecue. Dette symbolet viser at produktet ikke må kastes sammen med husholdningsavfall. For instruksjoner om sikker avhending av dette produktet i Europa, vennligst besøk www.weber. ® , og kontakt importøren som er oppgitt for ditt land. Hvis du ikke har tilgang til Internett, kontakt forhandleren din for å...
  • Page 29 ® ® Denna symbol innebär att produkten inte kan kastas i hushållsavfallet. För att få anvisningar om korrekt kassering av denna produkt i Europa, gå in på www.weber.com ® och kontakta den importör som anges för ditt land. Om du inte har tillgång till Internet kan du kontakta återförsäljaren för att få...
  • Page 30 ® WWW.WEBER.COM © 2013 Designed and engineered by Weber-Stephen Products LLC, 200 East Daniels Road, Palatine, Illinois 60067 U.S.A. 54770 013113...

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