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TABLE OF CONTENTS
OUTDOOR GRILL SAFETY............................................................3
INSTALLATION REQUIREMENTS ................................................5
Tools and Parts ............................................................................5
Tools and Parts ............................................................................5
Location Requirements ................................................................5
Product Dimensions.....................................................................6
Built-In Outdoor Grill Enclosure ...................................................6
Cabinet Dimensions .....................................................................6
Electrical Requirements ...............................................................9
Gas Supply Requirements .........................................................10
Gas Connection Requirements..................................................11
Gas Connection Requirements..................................................12
INSTALLATION INSTRUCTIONS ................................................12
Style 1 - Freestanding Outdoor Grill Installation........................12
Style 2 - Built-in Outdoor Grill Installation .................................15
Check and Adjust the Burners...................................................17
OUTDOOR GRILL USE ................................................................18
Using Your Outdoor Grill............................................................18
Using Your Infrared Sear Burner................................................19
Using Your Side Burner .............................................................20
Using Your Rotisserie.................................................................20
Rotisserie Cooking Tips .............................................................22
Using Your Smoker Box ............................................................23
Hood Lights................................................................................23
USING YOUR WARMING DRAWER ...........................................23
Control Knob ..............................................................................23
Moist-Dry Slide Control..............................................................24
Setting the Controls ...................................................................24
Warming Cookware ...................................................................25
Warming Pans and Positioning Rack ........................................25
Proofing Bread ...........................................................................25
Slow Cook Function...................................................................25
TIPS FOR OUTDOOR GRILLING ................................................26
Cooking Methods.......................................................................26
Grilling Chart...............................................................................27
OUTDOOR GRILL CARE .............................................................28
Changing the Light Bulb ............................................................28
General Cleaning........................................................................29
Drawer Slides .............................................................................31
Drawer Removal.........................................................................31
TROUBLESHOOTING ..................................................................31
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................32
In the U.S.A. ...............................................................................32
Accessories ................................................................................32
In Canada ...................................................................................32
WARRANTY ..................................................................................33
2
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DU GRIL D'EXTÉRIEUR ...........................................35
EXIGENCES D'INSTALLATION ...................................................37
Outillage et pièces......................................................................37
Outillage et pièces......................................................................37
Exigences d'emplacement.........................................................37
Dimensions du produit ...............................................................38
Enceinte du gril d'extérieur encastré .........................................38
Dimensions du placard ..............................................................38
Spécifications électriques ..........................................................41
Spécifications de l'alimentation en gaz .....................................42
Exigences concernant le raccordement au gaz ........................43
Exigences concernant le raccordement au gaz ........................44
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION.............................................44
Style 1 - Installation du gril d'extérieur autoportant ..................44
Style 2 - Installation du gril d'extérieur encastré .......................47
Contrôle et réglage des brûleurs................................................49
UTILISATION DU GRIL D'EXTÉRIEUR.......................................51
Utilisation du gril d'extérieur.......................................................51
Utilisation du brûleur à infrarouge..............................................53
Utilisation du brûleur latéral........................................................53
Utilisation du tournebroche........................................................54
Conseils de cuisson à l'aide du tournebroche ..........................55
Utilisation du fumoir ...................................................................56
Lampes sous le capot ................................................................56
UTILISATION DU TIROIR-RÉCHAUD.........................................57
Bouton de commande ...............................................................57
Curseur de réglage Moist-Dry (humide-sec)..............................57
Réglage des commandes ..........................................................57
Ustensiles de réchauffage..........................................................58
Ustensiles de réchauffage et grille de positionnement..............58
Levée du pain .............................................................................59
Fonction de cuisson lente ..........................................................59
CONSEILS POUR L'UTILISATION DU GRIL D'EXTÉRIEUR ....60
Méthodes de cuisson.................................................................60
Tableau de cuisson au gril .........................................................61
ENTRETIEN DU GRIL D'EXTÉRIEUR .........................................63
Changement de l'ampoule d'éclairage ......................................63
Nettoyage général ......................................................................63
Glissières de tiroir.......................................................................65
Dépose du tiroir ..........................................................................65
DÉPANNAGE.................................................................................66
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................66
Au Canada..................................................................................66
Accessoires ................................................................................67
GARANTIE.....................................................................................67
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