Salvis Pro Thermetic PBOT06E Manuel D'installation Et D'utilisation page 3

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Manuel d'installation et d'utilisation
SOMMAIRE
4.5.6 Remontage de tous les revêtements .......................................................... 21
4.6
4.6.1 Montage au sol : pose libre ou accolé au mur ............................................ 22
4.6.2 Montage mural : suspendu au mur ............................................................. 23
4.7
4.8
4.8.1 Bornes de connexion .................................................................................. 25
4.8.2 Connexion au système équipotentiel .......................................................... 26
4.8.3 Contact sans potentiel (PK) ....................................................................... 26
4.8.4 Systèmes d'optimisation de la puissance (EO) ........................................... 26
4.8.5 Câblage ...................................................................................................... 26
4.9
4.9.1 Raccordement à l'eau potable .................................................................... 27
4.9.2 Appareil : pose libre ou accolé au mur ........................................................ 27
4.9.3 Appareil : suspendu au mur ....................................................................... 27
4.10
4.10.1 Mise en service ........................................................................................... 28
4.10.2 Manque d'eau dans la double paroi ............................................................ 28
4.10.3 Appoint en eau déminéralisée ..................................................................... 28
4.10.4 Évacuation de la double paroi ..................................................................... 28
5. MISE EN SERVICE ............................................................................................... 29
5.1
5.2
5.3
6. LISTE DE CONTRÔLE : MISE EN SERVICE ....................................................... 30
7. LISTE DE CONTRÔLE : ENTRETIEN .................................................................. 31
8. UTILISATION DE LA COMMANDE TOUCH ......................................................... 32
8.1
8.2
8.2.1 Menu principal ............................................................................................ 32
8.2.2 Préréglages ................................................................................................ 32
8.2.3 Manuel ........................................................................................................ 33
8.2.4 Phase ......................................................................................................... 33
8.2.5 Sélection de la température (en °Celsius) ................................................... 33
8.2.6 Sélection de la température (par niveaux de puissance) ............................ 33
8.2.7 Sélection de la durée de cuisson (saisie de la durée et cuisson continue)....... 34
8.2.8 Départ différé .............................................................................................. 34
8.2.9 Cuisson à feu doux ..................................................................................... 34
8.2.10 Mode 1-3 avec agitateur ............................................................................. 35
8.2.11 Mémorisation de programmes .................................................................... 35
8.2.12 Programmes ............................................................................................... 35
8.3
8.3.1 Cuisson avec température et durée de cuisson théoriques ........................ 36
8.3.2 Cuisson avec niveaux de puissance et durée de cuisson théoriques ......... 36
8.4
9. UTILISATION DE SYSTÈMES PARTIELS ........................................................... 37
9.1
9.2
9.2.1 Mise en place de l'agitateur ........................................................................ 37
9.2.2 Utilisation de l'agitateur ............................................................................... 37
9.2.3 Mesures de sécurité ................................................................................... 37
9.2.4 Interrupteur de sécurité du couvercle.......................................................... 38
9.2.5 Interrupteur d'arrêt d'urgence ...................................................................... 38
9.3
9.3.1 Écoulement des aliments ............................................................................ 39
9.3.2 Dépose du robinet d'écoulement ................................................................ 39
9.3.3 Entretien du robinet d'écoulement .............................................................. 39
10. ACCESSOIRES ..................................................................................................... 40
│
FR 06-2015
│
Pro Thermetic
MONTAGE ET INSTALLATION ................................................................. 22
MONTAGE DE GROUPES D'APPAREILS ................................................. 24
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE ................................................................ 25
ROBINET MÉLANGEUR ............................................................................ 27
DOUBLE PAROI ......................................................................................... 28
PRÉPARATION .......................................................................................... 29
REMPLISSAGE AVEC DES ALIMENTS .................................................... 29
MISE HORS SERVICE ............................................................................... 29
DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE ....................................... 32
UTILISATION DES FONCTIONS PRINCIPALES ...................................... 32
MODE ET MÉTHODES DE FONCTIONNEMENT DE
VOTRE APPAREIL DE CUISSON .............................................................. 36
PANNES ET ALARMES ............................................................................. 36
INCLINAISON DE L'APPAREIL .................................................................. 37
AGITATEUR ............................................................................................... 37
ROBINET D'ÉCOULEMENT ....................................................................... 39
87.8020.01S
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Marmite inclinable PBOT-E
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