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PFET17M
Salvis PFET17M Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour Salvis PFET17M. Nous avons
1
Salvis PFET17M manuel disponible en téléchargement PDF gratuit: Manuel D'installation Et D'utilisation
Salvis PFET17M Manuel D'installation Et D'utilisation (38 pages)
Marque:
Salvis
| Catégorie:
Vapeur électrique
| Taille: 1.24 MB
Table des Matières
Table des Matières
2
Sommaire
2
Avant-Propos
4
Informations Générales
5
Introduction
5
Identification de Votre Appareil de Cuisson
5
Plaque Signalétique de L'appareil de Cuisson
5
Signification des Données Figurant Sur la Plaque Signalétique
5
Recommandations Générales
6
Responsabilité
6
Conservation du Manuel D'utilisation
6
Destinataire du Manuel D'utilisation
6
Marquage et Explication des Symboles
6
Installation et Mise en Service
6
Obligations de L'exploitant
7
Utilisation Réglementaire
7
Sécurité
7
Entretien des Appareils Destinés aux Cuisines Professionnelles
8
Déballage
9
Service Après-Vente, Entretien et Réparations
9
Fréquence D'entretien
9
Protection de L'environnement
9
Emballage
9
Mise au Rebut
9
Nettoyage
10
Produits Nettoyants Adaptés
10
Recommandations pour le Nettoyage
10
Nettoyage de L'appareil
10
Transport, Manipulation et Stockage
10
Introduction
10
Déchargement
11
Consignes pour la Manipulation
11
Déplacement des Appareils et Dépose de la Charge
11
Stockage
11
Construction et Structure
12
Fonction et Équipements des Appareils
12
Vue D'ensemble
12
Fonction de L'appareil
12
Fonction et Équipements de L'APPAREIL
12
Structure et Installation
12
Bref Descriptif des Éléments Fonctionnels Importants
13
Possibilités D'extension
13
Tests / Certificats
13
Données Techniques
14
Validité et Identification
14
Codification des Types D'appareils
14
Documentation Technique
14
Mode D'installation
14
APPAREILS STANDARD (Compound)
14
APPAREILS STANDARD (Mildsteel)
15
Données Techniques
15
Systèmes Partiels
15
Installation et Montage
16
Plans Côtés pour le Montage au Sol et le Montage Mural
16
Appareils au Sol et Appareils Accolés au Mur
16
Appareils Suspendus au Mur
17
Schémas D'installation et Branchements
18
Appareils au Sol et Appareils Accolés au Mur
18
Appareils Suspendus au Mur
19
Mode D'installation
20
Évacuation au Sol et Rainures D'évacuation
20
Mise en Place des Appareils
20
Accès à L'intérieur de L'appareil
21
Démontage des Panneaux de la Console
21
Démontage du Revêtement de la Console
21
Démontage de L'habillage de Service
21
Démontage des Parois Latérales
21
Démontage des Revêtements de Protection
21
Remontage de Tous les Habillages
21
Montage et Installation
22
Montage au Sol : Pose Libre ou Accolé au Mur
22
Montage Mural : Suspendu au Mur
23
Montage de Groupes D'appareils
24
Branchement Électrique
25
Bornes de Connexion
25
Connexion au Système Équipotentiel
26
Contact Sans Potentiel (PK)
26
Systèmes D'optimisation de la Puissance (EO)
26
Câblage
26
Robinet Mélangeur
27
Raccordement à L'eau Potable
27
Appareil : Pose Libre ou Accolé au Mur
27
Appareil : Suspendu au Mur
27
Mise en Service
28
Préparation
28
Remplissage Avec des Aliments
28
Mise Hors Service
28
Liste de Contrôle : Mise en Service
29
Liste de Contrôle : Entretien
30
Utilisation de la Commande Touch
31
Description du Bandeau de Commande
31
Utilisation des Fonctions Principales
31
Menu Principal
31
Préréglages
31
Manuel
32
Phase
32
Sélection de la Température (en °Celsius)
32
Sélection de la Température (Par Niveaux de Puissance)
32
Sélection de la Durée de Cuisson (Saisie de la Durée et Cuisson Continue)
33
Sélection de Chaque Zone Chauffante
33
Sélection de la Température de Chaque Zone Chauffante
33
Réglages Supplémentaires : Mémorisation des Programmes
34
Réglages Supplémentaires : Départ Différé
34
Réglages Supplémentaires : Cuisson à Feu Doux
34
Programmes
35
Mode et Méthodes de Fonctionnement de Votre Appareil de Cuisson
35
Cuisson Avec Température et Durée de Cuisson Théoriques
35
Cuisson Avec Niveaux de Puissance et Durée de Cuisson Théoriques
35
Pannes et Alarmes
36
Utilisation de Systèmes Partiels
37
Inclinaison de L'appareil
37
Robinet D'écoulement
37
Écoulement des Aliments
37
Dépose du Robinet D'écoulement
37
Entretien du Robinet D'écoulement
37
Accessoires
38
Publicité
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