mikser
tabela zalecanych prędkości i maksymalnych ilości składników
Podane wartości służą wyłącznie za wskazówkę i różnią się w zależności od ilości i
rodzaju składników w misce.
końcówka/
rodzaj czynności/
nasadka
składników
Trzepaczka
Białka
Śmietana
Ubijak
Ciasta w proszku
Wcieranie tłuszczu
do mąki
Dodawanie wody,
aby połączyć
składniki na ciasto
Końcówka do
Keks
ucierania
Ucieranie tłuszczu
z cukrem
Dodawanie jaj
Dodawanie mąki,
owoców itp.
Końcówka do
Ciasto na chleb
zagniatania
(twarde ciasto
ciasta
drożdżowe)
* Wielkość jaj użytych w przepisie = średnie (waga: 53-63 g)
prędkość
maksymalny
czas trwania
„Max"
3 minuty
2-3 minuty
„Max"
2 minuty
„Min" do 2
2-3 minuty
„Min"
30 sekund
„Max"
1½ - 3½
„Max"
1-2 minuty
„Min" do 1
30 sekund-
1 minuta
„Min" do 1
5 minut
156
maksymalna
2-12 (455 g)
2 kg wagi
całkowitej
mieszanka z
680 g mąki
2,72 kg wagi
całkowitej
mieszanka z
minuty
1,35 kg wagi
2,17 kg wagi
całkowitej
ilość
1 litr
10 jaj
9 jaj
mąki