Krups FDK Iconic Serie Mode D'emploi page 4

Pour nettoyer l'extérieur de l'appareil,
Utilisez une éponge humide et essuyez soigneusement.
Pour nettoyer les plaques,
Utilisez une éponge humide avec du produit à vaisselle. Rincez-les et essuyez-les
soigneusement.
RANGEMENT
L'appareil peut être rangé verticalement pour gagner de la place. Enroulez le cordon à
l'emplacement prévu à cet effet (4).
RECETTES
Pour les appareils disposant de plaques sandwich
Croque-monsieur
4 tranches de pain - 1 tranche de jambon cuit - 70 g de gruyère - poivre - 20 g de beurre.
Beurrer la face extérieure des 4 tranches de pain. Découper le gruyère en fines lamelles et
disposer la moitié du fromage sur les deux tranches de pain. Poser par dessus 1/2 tranche
de jambon. Poivrer. Recouvrir de gruyère et réunir les tranches deux à deux.
Croque-monsieur Virginia
4 tranches de pain - 20 g de beurre - 1 petit oignon - ciboulette - 4 c. à soupe de fromage
blanc bien égoutté - 1 c. à soupe de crème - sel - paprika.
Beurrer les tranches de pain sur les faces extérieures. Eplucher l'oignon et le hâcher menu.
Laver la ciboulette et la couper en petits morceaux avec des ciseaux. Dans une terrine,
mélanger l'oignon et la ciboulette avec le fromage, la crème, une pincée de sel et ½ c. à café de
paprika. Garnir deux tranches de pain avec la préparation, puis recouvrir avec les deux autres.
Croque-Roquefort
4 tranches de pain - 30 g de beurre - 8 noix - 50 g de Roquefort.
Beurrer les tranches de pain sur les faces extérieures. Retirer les noix de leurs coques et les
hacher grossièrement. Mélanger avec 10 g de beurre et le Roquefort. Garnir deux tranches
de pain avec la préparation, puis recouvrir avec les deux autres.
Croque dessert
4 tranches de pain - 20 g de beurre - 2 barres de chocolat noir sucré - ½ banane.
Beurrer les tranches de pain sur les faces extérieures. Sur deux d'entre elles, disposer
deux carrés de chocolat, de la banane coupée en rondelles et, à nouveau, deux carrés de
chocolat. Recouvrir ensuite avec les autres tranches de pain.
Pour les appareils disposant de plaques gaufres :
Gaufres classiques
Des gaufres pour des goûters croustillants.
Pour 16 gaufres
Temps de cuisson : environ 3 min 30
300 g de farine, 10 g de levure chimique, sel, 75 g de sucre en poudre, 100 g de beurre,
2 œufs, ½ litre de lait.
Mélanger la farine et la levure dans un saladier. Faire un puits et ajouter le sel, le sucre, le
beurre fondu et les œufs entiers. Délayer peu à peu avec le lait. Laisser reposer la pâte 1 heure.
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Gaufres légères
La gaufre "light" à accommoder selon vos envies.
Pour 12 gaufres
Temps de cuisson : de 3 min à 3 min 30
300 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 c. à soupe de sucre, 2 œufs,
40 cl de lait.
Battre les œufs en omelette jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer les autres
ingrédients et battre jusqu'à consistance lisse.
Gaufres belges
Retrouvez le goût des gaufres tel qu'elles sont dégustées en Belgique.
Pour 12 gaufres
Temps de cuisson : de 4 min à 4 min 30
5 œufs, 1 sachet de levure chimique, 300 g de farine, 300 g de sucre, 300 g de beurre.
Faire ramollir le beurre. Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter le beurre en pommade
et les œufs. Bien mélanger.
Galettes tendres belges
Une gaufre craquante et moelleuse à la fois.
Pour 16 gaufres
Temps de cuisson : de 5 min à 5 min 30
500 g de farine, ½ sachet de levure chimique, 400 g de beurre, 400 g de sucre, 2 dl de lait,
½ sachet de sucre vanillé, 5 œufs
Battre les jaunes d'œuf. Ajouter progressivement le reste des ingrédients et terminer par les
blancs d'œuf battus en neige. Faire cette pâte la veille et la mettre au réfrigérateur.
Gaufres éponge
Un zeste de citron pour une gaufre délicieuse.
Pour 10 gaufres
Temps de cuisson : de 3 min à 3 min 30
5 jaunes d'œuf, 5 c. à soupe d'eau chaude, 100 g de sucre, le zeste râpé d'un citron, 150 g
de farine, ½ c. à café de levure chimique, 5 blancs d'œuf.
Battre les jaunes d'œuf, l'eau, le sucre et le zeste râpé de citron. Mélanger la farine et la
levure et les ajouter à l'ensemble des ingrédients. Battre les blancs d'œuf en neige et les
incorporer à la préparation.
Gaufres à la vanille
L'exotisme aux accents de vanille.
Pour 14 gaufres
Temps de cuisson : de 3 à 4 min
200 g de beurre, 50 g de sucre, gousse de vanille ou 2 sachets de vanille à l'ancienne, une
pincée de sel, 6 œufs, 300 g de farine, 2 c. à café de levure chimique, 1/4 de litre de lait,
1 c. à soupe de rhum
Battre le beurre, le sucre, la vanille et le sel. Mélanger la farine et la levure et ajouter à
l'ensemble progressivement le lait et les œufs, puis incorporer le rhum.
Gaufres au fromage
A déguster à l'apéritif !
Pour 20 gaufres
Temps de cuisson : de 4 min à 4 min 30
100 g de beurre, 8 jaunes d'œuf, 1/2 c. à café de sel, 500 g de farine, 1/2 c. à café de levure
chimique, 50 g de Parmesan râpé, 1/2 litre d'eau, 8 blancs d'œuf.
Battre le beurre. Mélanger la farine et la levure. Ajouter l'un après l'autre les jaunes d'œuf, le
sel, la farine, le fromage et l'eau. Incorporer ensuite les blancs battus en neige.
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