ARRUMAÇÃO
É possível arrumar o aparelho na vertical por forma a ocupar menos espaço. Enrole o cabo
de alimentação no local previsto para o efeito (4).
Para aparelhos com placas de sanduíches:
Tosta mista
4 fatias de pão - 1 fatia de fiambre - 70 g de queijo gruyère - pimenta - 20 g de manteiga.
Barrar com manteiga a face exterior das 4 fatias de pão. Cortar o queijo gruyère em fatias finas
e dispor metade do queijo sobre duas das fatias de pão. Colocar em cima ½ fatia de fiambre.
Temperar com pimenta. Cobrir com o queijo gruyère e reunir as fatias duas a duas.
Tosta mista Virginia
4 fatias de pão - 20 g de manteiga - 1 cebola pequena - cebolinho - 4 colheres de sopa de requeijão bem
escorrido - 1 colher de sopa de natas - sal - paprika.
Barrar com manteiga as faces exteriores das fatias de pão. Descascar a cebola e picá-la picá-la.
Lavar o cebolinho e cortá-lo em pedaços pequenos com uma tesoura. Numa terrina, misturar a
cebola e o cebolinho com o queijo, as natas, uma pitada de sal e ½ colher de café de paprika.
Guarnecer duas fatias de pão com o preparado e, em seguida, cobrir com as outras duas fatias.
Croque Roquefort (Tostas Mistas com Roquefort)
4 fatias de pão - 30 g de manteiga - 8 nozes - 50 g de queijo Roquefort.
Barrar com manteiga as faces exteriores das fatias de pão. Retirar as nozes das cascas e picá-las
grosseiramente. Misturar com 10 g de manteiga e com o queijo Roquefort. Guarnecer duas fatias
de pão com o preparado e, em seguida, cobrir com as outras duas fatias.
Croque sobremesa
4 fatias de pão - 20 g de manteiga - 2 barras de chocolate preto açucarado - ½ banana.
Barrar com manteiga as faces exteriores das fatias de pão. Sobre duas das fatias, dispor dois
quadrados de chocolate, a banana cortada às rodelas e, novamente, dois quadrados de chocolate.
Cobrir em seguida com as outras fatias de pão.
Para aparelhos com placas de waffles :
Waffles clássicos
Waffles para lanches deliciosos.
Para 16 waffles
Tempo de cozedura: cerca de 3 min. e 30 seg.
300 g de farinha, 10 g de fermento em pó, sal, 75 g de açúcar em pó, 100 g de manteiga,
2 ovos, ½ litro de leite.
Misture a farinha e o fermento numa saladeira. Faça um orifício e adicione o sal, o açúcar, a
manteiga derretida e os ovos inteiros. Dissolva lentamente juntando o leite. Deixe repousar
a massa durante 1 hora.
Waffles Ligeiros
Waffles ligeiros para satisfazer os seus desejos.
Para 12 waffles
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RECEITAS
Tempo de cozedura: cerca de 3 min. a 3 min. e 30 seg.
300 g de farinha, 1 pacote de fermento em pó, 1 pitada de sal, 1 c. de sopa de açúcar,
2 ovos, 40 cl. de leite.
Bata os ovos até obter uma consistência cremosa. Incorpore os outros ingredientes e bata
até obter uma consistência homogénea.
Waffles belgas
Descubra o verdadeiro sabor dos waffles belgas.
Para 12 waffles
Tempo de cozedura: cerca de 4 min. seg. a 4 min. e 30 seg.
5 ovos, 1 pacote de fermento em pó, 300 g de farinha, 300 g de açúcar, 300 g de manteiga.
Amoleça a manteiga. Misture a farinha, o açúcar e o fermento. Adicione a manteiga
amolecida e os ovos. Misture bem.
Waffles belgas finos
Waffles estaladiços e fofinhos ao mesmo tempo.
Para 16 waffles
Tempo de cozedura: cerca de 5 min. a 5 min. e 30 seg.
500 g de farinha, ½ pacote de fermento em pó, 400 g de manteiga, 400 g de açúcar, 2 dl de
leite, ½ pacote de açúcar baunilhado, 5 ovos.
Bata as gemas. Adicione progressivamente o resto dos ingredientes, terminando com as
claras batidas em castelo. Prepare esta massa no dia anterior e coloque-a no frigorífico.
Waffles fofos
Um sabor a limão para waffles deliciosos.
Para 10 waffles
Tempo de cozedura: cerca de 3 min. a 3 min. e 30 seg.
5 gemas, 5 c. de sopa de água quente, 100 g de açúcar, raspa de 1 limão, 150 g de farinha,
½ c. de sobremesa de fermento em pó, 5 claras.
Bata as gemas, a água, o açúcar e a raspa de limão. Misture a farinha e o fermento e
adicione aos outros ingredientes. Bata as claras em castelo e incorpore-as na preparação.
Waffles de baunilha
Um pouco de exotismo com sabor a baunilha.
Para 14 waffles
Tempo de cozedura: cerca de 3 min. a 4 min.
200 g de manteiga, 50 g de açúcar, 1 vagem de baunilha ou 2 pacotes de açúcar baunilhado,
uma pitada de sal, 6 ovos, 300 g de farinha, 2 c. de sobremesa de fermento em pó, ¼ de
litro de leite, 1 c. de sopa de rum.
Bata a manteiga, o açúcar, a baunilha e o sal. Misture a farinha e o fermento e adicione
progressivamente o leite e os ovos à preparação. Em seguida, incorpore o rum.
Waffles de queijo
A saborear como aperitivo !
Para 20 waffles
Tempo de cozedura: cerca de 4 min. a 4 min. e 30 seg.
100 g de manteiga, 8 gemas, ½ c. de sobremesa de sal, 500 g de farinha, ½ c. de sobremesa
de fermento em pó, 50 g de Parmesão ralado, ½ litro de água, 8 claras.
Bata a manteiga. Misture a farinha e o fermento. Adicione as gemas, uma de cada vez, o
sal, a farinha, o queijo e a água. Incorpore, depois, as claras em castelo.
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