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8 Entretien et maintenance
Mise en place de la grille de guidage
▸ Introduire la grille de guidage dans les orifices de la paroi arrière de l'espace de cuis-
son et la placer sur la vis. Tourner l'écrou moleté dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'à la butée sur la vis.
8.10
Détartrage
Fonctionnement
A chaque production de vapeur, du calcaire se dépose dans le générateur de vapeur en
fonction de la dureté locale de l'eau (c'est-à-dire de la teneur en calcaire de l'eau).
Un système placé dans l'appareil détecte automatiquement quand un détartrage est né-
cessaire et l'indique.
Le programme de nettoyage vous guide étape par étape tout au long du détartrage.
Nous recommandons de réaliser le détartrage dès l'apparition du message. Si
l'appareil n'est pas détartré pendant une longue période, cela risque d'altérer son
fonctionnement et de l'endommager. Le détartrage global dure env. 45 minutes.
Intervalle de détartrage
L'intervalle de détartrage varie en fonction de la dureté de l'eau et de la fréquence d'utili-
sation. Avec 4 × 30 minutes de cuisson à la vapeur par semaine, il convient de détartrer
l'appareil comme suit en fonction de la dureté de l'eau:
Dureté de l'eau
Très dure
Dure
Moyenne
Douce
Consultation de la durée de fonctionnement restante
En cas de cuisson à la vapeur, la durée de fonctionnement restante approximativement
jusqu'au prochain détartrage peut être consultée sous «Détartrage» dans les réglages
utilisateur.
Produit de détartrage
Durgol Swiss Steamer
Détérioration de l'appareil due à l'utilisation d'un détartrant inapproprié!
Pour le détartrage, utilisez exclusivement le produit «Durgol Swiss Steamer». Ce
détartrant contient des acides extrêmement efficaces. Eliminez immédiatement les
éclaboussures éventuelles avec de l'eau. Respectez les indications du fabricant.
Fournisseurs sous «Accessoires et pièces de rechange».
64
Détartrage au bout d'environ
5 mois
7 mois
9 mois
12 mois
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