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Description du fonctionnement
Cloche
Conseil : vous pouvez vous procurer
une cloche dans le commerce.
- Elle empêche un dégagement exces-
sif de vapeur d'eau, surtout en cas
de long réchauffage.
- Elle accélère le réchauffage des ali-
ments.
- Elle évite que les aliments se des-
sèchent.
- Elle protège l'enceinte contre les pro-
jections.
Utilisez une cloche en verre ou en
plastique résistant aux micro-ondes
pour les cuissons en mode
.
ondes
Vous pouvez également utiliser un film
transparent résistant aux micro-ondes
(les films transparents ordinaires
peuvent se déformer et se mélanger
aux aliments en raison de la chaleur).
La cloche ne doit pas étanchéifier le
récipient. Avec un petit diamètre de
récipient, il peut arriver que la vapeur
d'eau reste prisonnière. Dans ce cas,
la cloche chauffe excessivement et
risque de fondre.
Utilisez des récipients d'un diamètre
suffisamment grand.
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N'utilisez pas de cloche pour ré-
chauffer les aliments suivants :
- les aliments panés,
- les aliments qui doivent être réchauf-
fés ou cuits en mode
pide
Micro-
.
Cuisson ra-
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