SilverCrest SSWM 750 B2 Mode D'emploi page 43

Scandiatoast
SE
40
Ingredienser:
♦ 4 skivor rostbröd
♦ Dill
♦ 125 g yoghurtdressing
♦ 1 tsk dijonsenap
♦ 1 tsk fl ytande honung
♦ 20 g äkta laxpastej (tuben fi nns i kyldisken)
♦ 1 slanggurka
♦ 1 paket mozzarellaost
♦ 100 g rökt, skivad lax
♦ Nymalen peppar
1) Skölj dillen och skaka den torr. Dra av dillkvistarna från stjälken och hacka
de fi na topparna.
2) Rör ihop yoghurtdressing med senap, honung, laxpastej och dill.
3) Skala gurkan och skär av ändarna. Dela den på längden och skrapa ut
fröhuset med en tesked. Skär gurkhalvorna i bitar.
4) Låt mozzarellan rinna av i ett durkslag och skär upp den i skivor.
5) Stryk yoghurtdressing på en brödskiva.
6) Lägg på gurkbitarna, fördela laxpastejen jämnt över brödet och avsluta med
ostskivorna. Smaka av med peppar.
7) Lägg en skiva rostbröd ovanpå det hela.
SSWM 750 B2