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Table des matières
[ f r ] M O D E
8
Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Précautions de sécurité importantes . . . . . . . . . 5
Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Thermomètre à viande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Fonction de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
]
Causes de dommages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Généralités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7
Protection de l'environnement . . . . . . . . . . . . . . 8
Économie d'énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Elimination écologique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
*
Présentation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Bandeau de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Éléments de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Menu général . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Menu Modes de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Fonctions du compartiment de cuisson . . . . . . . . . . . 11
Réservoir d'eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
_
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Accessoires fournis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Insertion de l'accessoire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Modifier le niveau d'enfournement pour le rail
télescopique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Combiner les accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Accessoires en option . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
K
Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . 15
Avant la première mise en service . . . . . . . . . . . . . . . 15
Première mise en service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Calibrer l'appareil et nettoyer le compartiment de
cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Nettoyer les accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
1
Utilisation de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Allumer et éteindre l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Démarrer et arrêter le fonctionnement de l'appareil . . 16
Modifier ou quitter le mode de fonctionnement de
l'appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Réchauffer rapidement l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . 17
`
Vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
FullSteam - Cuisson à la vapeur . . . . . . . . . . . . . . . . 18
VarioSteam - Cuisson avec de la vapeur . . . . . . . . . . 19
Position Étuve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Position décongélation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Réchauffer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Remplir le réservoir d'eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Après chaque fonctionnement à la vapeur. . . . . . . . . 21
O
Fonctions temps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Afficher et masquer les fonctions de temps . . . . . . . .22
Régler le minuteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Régler la durée. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Fonctionnement différé - « Fin dans ». . . . . . . . . . . . .23
Contrôler, modifier ou annuler des réglages . . . . . . .23
A
Sécurité-enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Sécurité enfants automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Sécurité enfants non récurrente . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Q
Réglages de base. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Modifier MyProfile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Liste des réglages de base . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Définir des favoris. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
n
Assistant pour la cuisson et le rôtissage . . . . . 25
Indications relatives aux réglages. . . . . . . . . . . . . . . .25
Sélectionner des mets et régler . . . . . . . . . . . . . . . . .25
P
Programmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Remarques concernant les programmes . . . . . . . . . .26
Sélectionner et régler le programme . . . . . . . . . . . . .27
@
Thermomètre à viande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Modes de cuisson appropriés . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Introduire le thermomètre à viande dans le mets . . . .27
Températures à coeur de différents aliments . . . . . . .28
Démarrer et arrêter le fonctionnement de l'appareil . .28
Modifier ou quitter le mode de fonctionnement de
l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
F
Réglage fonctionnement continu . . . . . . . . . . . 29
Démarrer la fonction Sabbat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Interrompre la fonction Sabbat . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
D
Nettoyants. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Nettoyants appropriés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Surfaces du compartiment de cuisson . . . . . . . . . . . .31
Maintenir l'appareil propre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
.
Fonction nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
EcoClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Aide pour le nettoyage de la sole. . . . . . . . . . . . . . . .32
Détartrage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
p
Supports . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Décrocher et accrocher les supports . . . . . . . . . . . . .34
q
Porte de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Décrocher et accrocher la porte de l'appareil . . . . . .35
Dépose et pose des vitres de la porte . . . . . . . . . . . .36
fr
D ' E M P L O I
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