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Description de la machine
Ce chapitre présente brièvement la machine et donne un aperçu de ses principaux composants et
fonctionnalités. Si des informations détaillées sont disponibles dans le présent manuel, vous serez
orienté vers les chapitres concernés.
4.1
Aperçu des principaux composants
La figure ci-dessous illustre les principaux composants de la série DT 60 et DT 100.
1.
Réservoir
Le réservoir est rempli d'eau chaude. Lorsqu'il est plongé dans le liquide chaud, l'emballage
se rétracte autour du produit alimentaire.
2.
Plateforme
La plateforme abaisse les produits alimentaires emballés dans le réservoir et empêche tout
contact accidentel avec l'eau chaude.
3.
Bras
Permet d'ajuster la hauteur du panneau de commande.
4.
Panneau de commande
5.
Tige coulissante
Permet d'abaisser la plateforme dans le réservoir.
6.
Interrupteur principal
7.
Robinet d'évacuation d'eau
Permet de vider le réservoir.
Schéma 1 : Aperçu des principaux composants
Description de la machine
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