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henkelman JUMBO Série Manuel D'utilisation

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HENKELMAN BV
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Versie 10.10 JUM.FR
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Manuels Connexes pour henkelman JUMBO Série

Sommaire des Matières pour henkelman JUMBO Série

  • Page 1 ’ ’ ’ É É É HENKELMAN BV Versie 10.10 JUM.FR...

  • Page 2: Responsabilité

    Henkelman B.V.ne saura être responsable d’éventuels dommages causés par des caractéristiques machine atypiques. Ce manuel a été réalisé avec le plus grand soin. Henkelman B.V. n’acceptera aucune responsabilité pour d’éventuelles erreurs dans ce manuel et/ou des conséquences d’une interprétation erronée de ce mode d’emploi.

  • Page 3: Introduction / Responsabilité Garantie

    MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO SOMMAIRE MODE D’EMPLOI INTRODUCTION / RESPONSABILITÉ GARANTIE …….…………………………………………………………….. INDEX DU MODE D’EMPLOI ……….………………………………………………………….. ENREGISTREMENT DE LA MACHINE ……….………………………………………………………….. IMPORTANT À L’INSTALLATION – À LIRE AU PRÉALABLE !!!! ……………………………………….. IMPORTANT À L’INSTALLATION – À LIRE AU PRÉALABLE !!!! ………………………………………… ÉTIQUETTES D’AVERTISSEMENT ……….…………………………………………………………..

  • Page 4: Avant D'utiliser La Machine, Enregistrement De La Machine, Á Remplir Par L'utilisateur

    MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO AVANT D’UTILISER LA MACHINE, ENREGISTREMENT DE LA MACHINE, Á REMPLIR PAR L’UTILISATEUR Veuillez enregistrer la machine en remplissant les données ci-dessous. Cette information est nécessaire lors de contacts avec votre fournisseur concernant des questions ou références sur la machine en question. PLAQUE SIGNALÉTIQUE DE LA MACHINE La plaque signalétique de la machine comporte toutes les informations pertinentes et importantes nécessaires pour fournir des réponses à...

  • Page 5: Généralités

    IMPORTANT À L’INSTALLATION !!! À LIRE AU PRÉALABLE !!! GÉNÉRALITÉS  Henkelman BV vous souhaite une longue et fructueuse utilisation de la machine acquise. En cas de problèmes ou de questions, vous pouvez toujours prendre contact avec votre fournisseur. ...

  • Page 6: Pompe À Vide

    MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO POMPE À VIDE  Avant le démarrage de la machine, vérifiez si la pompe contient de l’huile (voir page 16). Ne démarrez JAMAIS la machine sans huile dans la pompe.  Utilisez le type d’huile préconisé pour la pompe (voir page 17). ...
  • Page 7 MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO COUVERCLE TRANSPARANT  Ne placez JAMAIS la machine trop près d’une source de chaleur. Cela peut endommager le couvercle (fissures).  Ne posez jamais d’objets chauds, tranchants ou lourds sur le couvercle. À long terme, vous risquez d’endommager le couvercle (fissures).

  • Page 8: Pièces De Machine Importantes

    MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO PIÈCES DE MACHINE IMPORTANTES Cloche à vide Vue de coté JUMBO 35 / 42 Vue arrière MINI JUMBO / Vue arrière MINI JUMBO / JUMBO JUMBO PLUS PLUS en bas à gauche, plaque ôtée Barre de soudure mise en place dans la chambre de vide au moyen du système de clips.

  • Page 9: Démarrage Et Utilisation De La Machine

    MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO DÉMARRAGE ET UTILISATION DE LA MACHINE INTERRUPTEUR MARCHE/ARRÊT L’interrupteur MARCHE/ARRÊT est utilisé pour allumer et éteindre la machine au début et à la fin de l’utilisation. ATTENTION : L’interrupteur MARCHE/ARRET ne met pas la machine totalement hors tension. Le câble d’alimentation doit être enlevé...

  • Page 10: Manipulation Normale De La Machine

    MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO MANIPULATION NORMALE DE LA MACHINE Mettez la machine en marche avec l’interrupteur MARCHE/ARRET. Après une longue période d'inactivité de la machine, préchauffez la pompe avec le programme de conditionnement (instructions page 15). Mettez le produit dans le sachet. Choisissez une taille de sachet appropriée à la taille du produit, il doit contenir facilement le produit mais ne pas être trop grand.

  • Page 11: Panneau De Commande

    MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO PANNEAU DE COMMANDE MODÈLE DE PANNEAU DE COMMANDE Commande digitale numérique La commande digitale numérique comporte un programme de fonction pouvant être réglé avec des valeurs de fonction différentes (pour emballer différents produits). Un cycle de programme correspond au programme complet de fonctions pré-réglées que la machine effectue pour emballer un produit.

  • Page 12: Utilisation Du Panneau De Commande

    MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO 5. Touche + / STOP VACUUM Fonction pendant l’exécution du cycle Interruption de la fonction en cours pendant le cycle du programme. Le cycle passe immédiatement à la fonction suivante. Fonction générale Augmentation de la valeur de la fonction sélectionnée. 6.
  • Page 13 MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO Réglage / modification des valeurs de fonction Suivez les étapes suivantes pour modifier les valeurs des fonctions de vide et/ou soudure : Appuyez sur la touche SELECTION DE FONCTION pour sélectionner la fonction en question. Le témoin de fonction s’allume en sélectionnant la fonction.

  • Page 14: Entretien De La Machine

    La machine doit être transportée ou déplacée en position debout. Le basculement de la machine n’est pas autorisé car cela peut endommager à la pompe  Si les instructions d’entretien de ce manuel n’ont pas été respectées, le fournisseur et/ou Henkelman BV ne sauront être tenus pour responsables d’éventuelles dérangements ou pannes. ...

  • Page 15: Schéma D'entretien Standard De La Machine

    17-18.  Vérifiez le couvercle transparent sur des fissures. Si des fissures sont visibles, éteignez immédiatement la machine et prenez contact avec votre fournisseur ou avec Henkelman BV. Semestriel  Remplacez l’huile au moins une fois tous les six mois.
  • Page 16 MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO Changement d’huile / rajout d’huile Le niveau et la qualité de l’huile doivent être contrôlés au moins une fois par semaine. Le hublot de contrôle de l’huile sert à cela. Si le niveau de l’huile est trop bas, ajoutez de l’huile. Si l’huile est trouble, changez l’huile. L’huile doit être changée au moins une fois tous les 6 mois.
  • Page 17 MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO Temperature ambiente Contenu Type d’huile “Froid” “Chaud” Capacité de Type de machine pompe (litres) Standard Type d’huile Type d’huile 10 - 30 5 - 10 30 - 40 MINI JUMBO 004 m 0.06 Viscosité VG 22 VM 22 VS 32 JUMBO PLUS...

  • Page 18: Entretien Du Système De Soudure

    MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO Changement du filtre à vapeur d’huile autres Models JUMBO Ouvrez l’arrière de la Dévissez le couvercle Le filtre est visible et est Détendez le tendeur au machine pour la pompe. du logement à filtre. attaché derrière un tendeur. moyen d’une clé...
  • Page 19 MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO Remplacement des résistances et de la bande Téflon Sortir la barre de soudure de ses supports dans la chambre au moyen du système de clips. Enlevez la bande téflon de la barre de soudure. Les résistances de soudures usagées et les résistances de coupure (si applicable) peuvent être enlevées en dévissant les pinces (voir illustration) et en tirant les résistances des rainures.

  • Page 20: Entretien De La Contre-Barre En Silicone Et Fermeture De Couvercle

    MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO ENTRETIEN DE LA CONTRE-BARRE EN SILICONE ET FERMETURE DE COUVERCLE Remplacement de la contre-barre en silicone Le support du joint en silicone doit être vérifié toutes les semaines pour d’éventuelles irrégularités sur le joint (principalement des brûlures des résistances). Dès que des irrégularités apparaissent, le joint de silicone doit être remplacé.

  • Page 21: Liste Des Pièces Détachées

    MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO LISTE DES PIÈCES DÉTACHÉES PIÈCES DE LA POMPE À VIDE BUSCH VACUUM PUMPS HENKELMAN MODELS 004m MINI JUMBO 008m JUMBO PLUS / JUMBO 30 016 m JUMBO 35 / 42/ 42XL 021 m JUMBO 50 BUSCH HUILE STANDARD FILTRE A L’HUILE...

  • Page 22: Caractéristiques Techniques

    MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DIMENSIONS POMPE MAX. DE VIDE MODEL CHAMBRE A VIDE COUVERCLE CHASSIS (mm) MINI JUMBO Inox Transparent Inox 330 x 450 x 295 99,80% JUMBO PLUS Inox Transparent Inox 330 x 450 x 295 99,80% JUMBO 30 Inox Transparent...

  • Page 23: Schémas Électriques

    MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO SCHÉMAS ÉLECTRIQUES Schéma du courant de commande Schéma du courant principal Schémas pour les configurations standards Versie 10.10 JUM.FR...
  • Page 24 MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO Schéma des fusibles  À l’arrivée du courant du réseau électrique sur la plaque de composants se trouvent des fusibles  Sur les transformateurs (commande et soudure) se trouvent des fusibles  Sur le circuit imprimé de commande se trouvent deux fusibles. Il existe une certaine diversité...

  • Page 25: Schéma Pneumatique

    MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO SCHÉMA PNEUMATIQUE Schémas pour les configurations standards Versie 10.10 JUM.FR...

  • Page 26: Dépannage

    MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO DÉPANNAGE PROBLÈME CAUSE SOLUTION La machine ne   La prise électrique n’est pas branchée. Branchez la prise électrique. marche pas   Le fusible a grillé. Remplacez le fusible (attention à l’ampérage).   Le fusible sur le circuit imprimé a grillé. Démontez le panneau frontal et remplacez le fusible.
  • Page 27 MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO PROBLÈME CAUSE SOLUTION Le sachet n’est pas   Le sachet n’a pas été bien placé sur la Tendez et lisses le sachet sur la barre de bien et/ou barre de soudure. soudure. Assurez-vous que l’ouverture correctement soudé...

  • Page 28: Applications Spéciales

    (le niveau de vide dans l’emballage est donc plus bas). Henkelman conseille donc de laisser refroidir le produit liquide au maximum d’abord et de l’emballer ensuite. De cette façon, le niveau de vide optimal pour le produit sera atteint.

  • Page 29: Mise Sous Vide Externe De Bacs Alimentaires

    MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO MISE SOUS VIDE EXTERNE DE BACS ALIMENTAIRES La série JUMBO peut comporter une option de mise sous vide externe de conteneurs alimentaires spéciaux. Ce système peut mettre sous vide certains plats pour une conservation prolongée des produits (alimentaires) se trouvant dans le bac.

  • Page 30: Declaration Ce De Conformite

    MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO DECLARATION CE DE CONFORMITE Déclaration CE de Conformité Henkelman B.V. Titaniumlaan 10 5221 CK ’s-Hertogenbosch Pays-Bas Atteste que la machine mentionnée ci-dessous satisfait aux dispositions de la directive CEE 2006/42/EC, en matière de machines, la directive de basse tension 2006/95/CEE et la directive 2004/108/EC.

  • Page 31: Schéma Des Révisions / Notes

    MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO SCHÉMA DES RÉVISIONS / NOTES Technicien / Nature de Date Remarques Société l’intervention Versie 10.10 JUM.FR...

  • Page 32: Demontage Du Panneau De Commande

    MANUEL D’UTILISATION SÉRIE JUMBO DEMONTAGE DU PANNEAU DE COMMANDE Chaque machine comprend dans son emballage un set de clés en plastique. Ces clés sont destinées à déboîter le panneau de commande du châssis en cas de nécessité pour maintenance. Sous le cadre du panneau, il y a deux interstices, dans lesquelles les clés doivent être insérées. Suivant le schéma, pousser vers le haut et tirer par la suite vers vous afin de déboîter le panneau.

Ce manuel est également adapté pour:

Mini jumboJumbo plusJumbo 30Jumbo 35Jumbo 42Jumbo 42xl ... Afficher tout

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