Publicité
a
cier inoxydable danS deS environnementS difficileS
L'acier inoxydable s'oxyde ou se tache en présence de
chlorures et de sulfures, notamment dans les régions côtières,
les zones chaudes et très humides, et autour des piscines et
des bains à remous. Ces taches ressemblent à de la rouille,
mais elles peuvent être facilement enlevées ou évitées. Lavez
les surfaces en acier inoxydable et en chrome toutes les 3 à 4
semaines. Nettoyez avec de l'eau chaude savonneuse.
Entretien des brûleurs
•
Une chaleur extrême et un environnement corrosif
peuvent provoquer une corrosion de surface même si le
brûleur est en acier inoxydable 304 à paroi épaisse.
Entretien et protection des brûleurs infrarouges
Vos brûleurs infrarouges sont conçus pour offrir une longue
durée de vie, mais vous devez prendre soin d'éviter toute
fissuration de leurs surfaces en céramique. Les fractures
peuvent provoquer un dysfonctionnement des brûleurs.
IMPORTANT ! Les dommages résultant du non-respect de
ces instructions NE sont PAS couverts par la garantie de
votre barbecue.
Étapes pour éviter d'endommager les surfaces en
céramique
1. Ne jamais éteindre une flamme ou contrôler des
flambées avec de l'eau.
2. N'autorisez pas l'eau froide (pluie, arroseur, tuyau, etc.)
à entrer en contact avec les brûleurs en céramique
AVERTISSEMENT ! Coupez le gaz à la source et déconnectez l'appareil avant toute opération d'entretien.
AVERTISSEMENT ! L'entretien ne doit être effectué que lorsque le barbecue est refroidi pour éviter tout risque de brûlures.
AVERTISSEMENT ! Un test de fuite doit être effectué annuellement et lorsqu'un composant du circuit de gaz est
remplacé, ou en cas d'odeur de gaz.
Napoleon.com | Série INTÉGRÉE
chauds. Un changement immédiat de température
provoquera la fissuration de la tuile en céramique.
3. Un brûleur en céramique qui devient humide avant
utilisation créera de la vapeur lorsqu'il sera utilisé
ultérieurement, produisant une pression qui fissurera
la céramique.
4. Le trempage répété de la céramique peut provoquer
un gonflement et une expansion produisant une
pression qui fera fissurer et s'effriter la céramique.
5. Inspectez la céramique pour détecter une possible
absorption d'eau si vous trouvez de l'eau stagnante
dans le barbecue. Retirez le brûleur si la céramique
est mouillée. Retournez-le pour évacuer l'excès d'eau.
Apportez la céramique à l'intérieur pour la faire sécher
complètement.
6. N'autorisez pas les objets durs à impacter le brûleur.
Faites attention lors de l'insertion ou du retrait des
grilles de cuisson et lors de l'utilisation d'accessoires.
Ventilation de l'air chaud
•
L'air chaud doit avoir un moyen de s'échapper
du barbecue pour que les brûleurs fonctionnent
correctement.
•
Les brûleurs peuvent être privés d'oxygène si l'air
chaud n'est pas autorisé à s'échapper, ce qui peut
provoquer des contre-flammes. La céramique peut se
fissurer si cela se produit de manière répétée.
SÉCURITÉ
AVANT TOUT !
Ne jamais recouvrir
plus de 75 % de la
surface de cuisson
d'un brûleur principal
ou latéral avec
un métal solide
(par exemple, des
plaques de cuisson
ou des poêles).
Entretien | 25
Publicité
