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Instructions de nettoyage
Première utilisation
1. Lavez les grilles à la main avec de l'eau et un savon
doux pour éliminer tout résidu du processus de
fabrication. NE PAS laver au lave-vaisselle.
2. Rincez abondamment à l'eau chaude et séchez
complètement avec un chiffon doux pour éviter que
l'humidité n'entre dans la fonte.
Grilles en fonte
•
Assaisonnez vos grilles pour ajouter un revêtement
protecteur et éviter la corrosion. Voir Conseils de
grillades - Comment assaisonner vos grilles de
cuisson en fonte.
Grilles en acier inoxydable
•
Les grilles de cuisson en acier inoxydable peuvent être
nettoyées en préchauffant le gril et en utilisant une
brosse métallique pour éliminer les résidus.
•
Les grilles en acier inoxydable se décoloreront
définitivement avec une utilisation régulière en raison
des températures élevées lors des grillades.
Brûleur latéral infrarouge
•
La plupart des éclaboussures et des particules
alimentaires qui tombent sur la surface du brûleur
infrarouge sont incinérées immédiatement en raison de
la chaleur intense.
•
Ne nettoyez pas la tuile en céramique avec une brosse
métallique.
•
N'utilisez pas d'eau ou d'autres liquides pour nettoyer
le brûleur. Un changement immédiat de température
provoquera des fissures dans la tuile en céramique.
•
Allumez le brûleur et faites-le fonctionner à haute
température pendant 5 à 10 minutes pour éliminer tout
résidu restant.
À l'intérieur du gril
1. Retirez les grilles de cuisson.
2. Utilisez une brosse métallique en laiton pour nettoyer
les débris lâches sur les côtés et sous le couvercle.
3. Grattez les plaques de saisie avec un couteau à mastic
ou une spatule. Utilisez une brosse métallique pour
enlever les cendres.
4. Retirez les plaques de saisie et brossez les débris des
brûleurs avec une brosse métallique.
5. Balayez les débris à l'intérieur du gril dans le bac à graisse.
ATTENTION ! Portez toujours des gants de protection et des lunettes de sécurité lors du nettoyage de votre gril.
ATTENTION ! La graisse accumulée représente un risque d'incendie.
ATTENTION ! Le nettoyage ne doit être effectué que lorsque le gril est refroidi pour éviter tout
risque de brûlures.
20 | Nettoyage
Napoleon.com | Série INTÉGRÉE
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