Ustensiles de cuisine / Matériaux
Plastique résistant à la chaleur jusqu'à
200 °C
Carton, papier
Film étirable
Sachet de cuisson avec fermeture de sûreté
pour micro-ondes
Plats à rôtir en métal, par ex. en émail, en
fonte
Moules à gâteaux, laqués noirs ou avec re‐
vêtement en silicone
Plateau de cuisson
Grille métallique
Plateau en verre du micro-ondes
Ustensiles pour une utilisation au micro-on‐
des, par ex. plat pour cuisson croustillante
12.4 Cuisson
Pour la première cuisson, utilisez la
température inférieure.
Le temps de cuisson peut être prolongé de
10 à 15 minutes, si vous cuisez des gâteaux
sur plusieurs niveaux.
Les gâteaux et petites pâtisseries placés à
différentes hauteurs ne dorent pas toujours
12.5 Conseils de cuisson
Résultats de cuisson
Le dessous du gâteau n'est
pas suffisamment cuit.
Fonction micro-ondes
Décon‐
gélation
X
X
X
X
X
de manière homogène. S'ils ne dorent
uniformément, il n'est pas nécessaire de
modifier la température. Les différences
s'atténuent en cours de cuisson.
Les plateaux insérés dans le four peuvent se
déformer en cours de cuisson. Une fois les
plateaux refroidis, les déformations
disparaissent.
Cause possible
La position de la grille est incor‐
recte.
Fonction combi Mi‐
cro-ondes
Réchauffa‐
ge,
Cuisson
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Solution
Placez le gâteau sur un niveau plus
bas.
FRANÇAIS
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