Häufig Gestellte Fragen - Linea 2000 DOMO D-3650 Mode D'emploi

kommen lassen.
Wenn das Display "-HI" am Ende des Programms angibt, ist die Maschine zu heiß und Sie müssen
sie erst abkühlen lassen.
Wenn das Display " - °° " angibt, haben Sie einen Stromausfall gehabt.
Wenn das Display " - °° " angibt, hatten Sie einen Kurzschluss. Sie müssen Kontakt mit unserem
technischen Dienst aufnehmen. Dieser kann die Störungsmeldung für Sie kontrollieren.
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Warum gibt es immer einen Unterschied in der Höhe des Brotes?
Die Form und die Höhe des Brotes hängen von der Umgebungstemperatur, der Qualität und der
Menge der Zutaten ab.
Warum geht das Brot nicht auf?
Vergessene Hefe, zu wenig Hefe oder alte Hefe sorgen dafür, dass das Brot nicht aufgeht und "platt"
bleibt.
Wie funktioniert die Zeitverzögerung?
Die Zeitverzögerung darf nicht unter 3 Stunden oder über 13 Stunden eingestellt werden. Die
Zeitverzögerung benötigt mindestens 58 Minuten, um alle erforderlichen Prozesse zu durchlaufen.
Man kann zwar die Arbeitsweise schnell verwenden, aber dann ohne die Zeitverzögerung. Die Zutaten
können verderben, wenn sie länger als 13 Stunden in der Brotbackmaschine bleiben, ohne gebacken
zu werden.
Warum dürfen den Grundzutaten keine weiteren Zutaten zugefügt werden?
Um dem Teig oder dem Brot die richtige Form zu geben und ihn gut aufgehen zu lassen, müssen die
getrockneten Korinthen und dergleichen später hinzugefügt werden.
Darüber hinaus besteht die Gefahr, dass diese Zutaten während des Knetprozesses kaputt geknetet
werden. Sie können aneinander kleben bleiben und nicht gleichmäßig über den Teig verteilt werden.
Sie dürfen diese Zutaten erst nach dem ersten "Piepsignal" hinzufügen. Sie können keine Zutaten
hinzufügen, wenn sie eines der schnellen Programme verwenden. Die Zeitverzögerung tritt bei dem
Programm für Teig allein nicht in Wirkung.
Kann frische Milch statt Wasser verwendet werden?
Ja, jedoch müssen Sie dann dafür sorgen, dass Sie dieselbe Menge Flüssigkeit erhalten. Zum Beispiel:
Wenn in einem Rezept 210 ml Wasser steht, können Sie es durch 210 ml Milch oder durch 105 ml
Wasser und 105 ml Milch ersetzen. Es ist wichtig, dass Sie die insgesamt angegebene Flüssigkeitsmenge
verwenden.
ALLGEMEINES
• Die Kruste ist manchmal heller, manchmal dunkler. Das können Sie mit der Taste "Krustenfarbe"
selbst einstellen. Sie können zwischen einer hellen, mittleren und dunklen Kruste wählen.
• Was ist passiert, wenn das Brot ebenso hoch gestiegen ist wie der Deckel? Sie haben zuviel Hefe
und/oder Zucker verwendet, wodurch im Brot mehr Gasblasen entstanden und es zu stark
aufgegangen ist.
• Warum dürfen Sie kein Brot auf der Grundlage von Früchten mit der Arbeitsweise bzw. Funktion
"schnell" herstellen? Die Zeit des Aufgehens wird von diesem Programm verkürzt, und wenn Sie
mehr Zutaten verwenden, wird die Backzeit ebenfalls beeinflusst, so dass Sie kein schönes Ergebnis
erhalten werden, wenn Sie dieses Programm mit derartigen Rezepten verwenden.
• Die Brotmaschine knetet beim Herstellen schwerer Brote langsamer. Das ist eine normale
Erscheinung, wenn Sie diese Rezepte verwenden. Das ist für die Maschine kein Problem, es ist
jedoch zu empfehlen, einen Esslöffel Flüssigkeit hinzuzufügen.
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PROLINE B-3650