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Gril
Aliment à
Position de
griller
Rôti de boeuf
Filet de bœuf
Rôti/Filet de
porc
Rôti/Filet de
veau
Rôti/Filet
d'agneau
Poisson entier,
500 - 1 000 g
Gril fort
Aliment à griller
Burgers / Steaks
hachés
Filet de porc
Saucisses
Filet/Steaks de
veau
1)
Toast / Toasts
Toasts avec garni-
ture
1) Préchauffez le four.
11.14 Sole pulsée
Type de cuisson
Pizza (pâte fine)
Pizza (bien garnie)
Tartes
Quiche aux épi-
nards
Quiche lorraine
Tarte suisse
Tarte aux pommes
(recouverte)
Température
la grille
2
210 - 230
3
230
2
210 - 230
2
210 - 230
3
210 - 230
3 / 4
210 - 230
Position de la
grille
4
4
4
4
5
4
Position de la
grille
2
2
1
1
1
1
1
Durée (min)
1re face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
Durée (min)
1re face
8 - 10
10 - 12
10 - 12
7 - 10
1 - 3
6 - 8
Température
en °C
1)2)
200 - 230
180 - 200
180 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 190
150 - 170
FRANÇAIS
35
2e face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 25
15 - 30
2e face
6 - 8
6 - 10
6 - 8
6 - 8
1 - 3
-
Durée (min)
15 - 20
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
50 - 60
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