Vorwerk thermomix TM6 Manuel D'utilisation page 53

3. La tacca di riferimento (3) indica il punto fino a
cui inserire la sonda nell'alimento.
7.3 Inserire la sonda nel cibo da
cuocere
Per inserire la sonda nel cibo, procedi come segue:
3
1. Introduci la punta (1) della sonda
nell'alimento.
2. Il sensore di temperatura (2), che misura la
temperatura interna, si trova 2 cm prima della
punta. Posiziona questa parte della sonda il
più possibile al centro dell'alimento da
cuocere.
3. La tacca di riferimento (3) deve essere inserita
nell'alimento per poter garantire una lettura
corretta della temperatura e un calcolo preciso
dei tempi.
Con Sensor Supporto
Se la sonda non riesce a stare in posizione (ad es.
in caso di impasti molto morbidi), puoi utilizzare il
Sensor Supporto per mantenere la sonda nella
posizione corretta ed evitare che affondi nella
preparazione. A seconda della misura dello
stampo, puoi scegliere tra due diversi angoli di
inserimento, A e B. Il Sensor Supporto può essere
usato fino a massimo 220°C.
Per gli impasti che lievitano, la profondità di
introduzione della sonda può variare.
Thermomix® Sensor
2
A
1
B
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