Vorwerk thermomix TM6 Manuel D'utilisation page 45

Pericolo di esplosione
Se le batterie installate in modo permanente
nella punta della sonda non vengono protette
dal calore elevato (> 100°C), la sonda può
esplodere. Perciò:
• Introduci la sonda nell'alimento tenendola
lontana da qualsiasi fonte di calore e
rimuovila velocemente, una volta che
l'alimento e la sonda non sono più esposti
alla fonte di calore.
• Introduci la sonda nell'alimento sempre oltre
la tacca di riferimento. Fanno eccezione i cibi
il cui volume aumenta sensibilmente, come
ad es. gli impasti per dolci. Qui la tacca di
riferimento può restare scoperta inizialmente
perché verrà coperta poi nel corso della
cottura.
• Accertati che la sonda sia ben salda e non si
sposti accidentalmente.
Pericolo di esplosione
Se le batterie installate in modo permanente
nella sonda si surriscaldano, la sonda può
esplodere.
• Usa la sonda con temperatura ambiente
massima di 275°C.
Non mettere mai la sonda sul fuoco o sulle
•
braci calde.
• Non esporre la sonda a fiamme dirette.
• Non utilizzare la sonda durante la rosolatura
dell'alimento a fuoco vivo o nelle zone con
calore particolarmente elevato dove i cibi si
abbrustoliscono e sfrigolano ("sizzle zone" e
"sear zone").
Non usare mai la sonda nel microonde o
•
nella pentola a pressione.
• Se ciononostante la sonda venisse a trovarsi
esposta a temperature molto elevate,
proteggi gli occhi prima di toglierla e falla
raffreddare.
• Se la sonda cade nel fuoco o su una fonte
diretta di calore, spegni il grill o l'utensile
utilizzato per la cottura e chiudi subito con
un coperchio. Fai raffreddare la sonda
completamente prima di estrarla.
Thermomix® Sensor
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