Kenwood KM260 Serie Manuel D'instructions page 92

8 Çalıştırın ve istenen kıvama gelene kadar işletin. Doğrama fonksiyonları
için yüksek hız öneririz.
Puls'ı gücün kısa aralıklar için kullanın. Puls, anahtar bu pozisyonda
G
P P
tutulduğu sürece çalışacaktır.
9 Kapatın ve prizden çekin.
10 Eki çıkartın.
11 Kullandıktan sonra orta hızlı dış kapağı tekrar yerleştirin.
faydalı bilgiler
Çanağa doldurmadan önce yiyecekleri kesiniz. Et, ekmek, sebze ve
G
benzeri yiyecekleri 2 cm.lik parçalara kesiniz. Aygıtın çalışması sırasında
bisküvi gibi yiyecekleri kırarak besleme boırusundan doldurabilirsiniz.
Baharatlar en iyi temiz ve kuruyken kıyılır.
G
Kapaktan sızıntı olabileceği için sıvı malzemeleri çekmeyin. Bu amaç için
G
uygun bir blender vardır. Bununla birlikte, çorba ve benzeri şeyleri püre
haline getirirken, katı malzemeleri boşaltın, çekin sonra tekrar sıvıya
dönün.
Kesme bıçağını kullandığınız zaman gereğinden fazla işlememeye dikkat
G
ediniz.
G Ekmek hamuru gibi karışık ağır yüklerle bıçağı kullanmayın aksi takdirde
miksere zarar verebilirsiniz. Ekmek yapmak için karıştırma kasesi içindeki
hamur yoğurma makinelerini ve kek ve pasta yapmak için kase içindeki
kancaları kullanın.
Bıçağı buz küplerini veya baharatlar gibi sert yiyecekleri kıymak için
G
kullanmak eke zarar verebilir.
Eğer karışımlara badem özü veya çeşni ekliyorsanız plastikle temas
G
etmesinden kaçının, bu sürekli işaretlemeye neden olabilir.
maksimum kapasite
400g (14oz) et
G
K›yma yapmak için etin fazla ya¤lar›n› alarak eti 2 cm'lik küpler halinde
kesin. Et parçalar›n› kaseye koyarak istedi¤iniz k›vama gelene kadar ya
da yaklafl›k 20 saniye çevirin. Cihaz› ne kadar uzun çal›flt›r›rsan›z k›vam o
kadar ince olur.
dilimleme/parçalama ve rendeleme plakası
Dilimleyici/parçalayıcıyı meyve, sebze ve peynir dilimlemek ya da
parçalamak için ve rendeleme plakasını Parmesan peyniri ve Alman
patatesi rendelemek için kullanın.
dilimleyici/parçalayıcı/rendeleyici
kesme disklerinin işlevleri
dilimleme/kıyma diskleri
Dilimleme/kıyma ve disklerinin iki yüzü vardır. Bir yüzü dilimlemek,
diğer yüzü ise kıymak için kullanılır. Diskin birinci yüzüyle peynir, havuç,
patates, lahana, salatalık, kabak, pancar ve soğan dilimleyebilirsiniz. Diğer
yüzüyle peynir, havuç, patates ve benzeri türde yiyecekleri kıyabilirsiniz.
İstediğiniz yüz yukarıda olmalıdır.
rendeleme diski
Rendeleme diski parmezan peyniri ve Alman tarzı patates hamuru
rendelemek için kullanılır.
opsiyonel plakalar
inceleme (parmak patates) diski
İnce kesme diski ince parmak patates kesmek için kullanılır. Ayrıca
salatalar için koyu karışımlar ile havuç, sarı şalgam, kabak ve salatalık gibi
garnitürler, güveçler ve kızartmalar için kullanılır.
standart kesme diski
Standart kesme diski ince patates doğrumak için kullanılır. Ayrıca
salatalar için koyu karışımlar ile sarı şalgam ve salatalık gibi sosa
bandırılacak yiyecekler için kullanılır.
çok kalın kıyma diski
Çok kalın kıyma diski sert peynir ve havuç kıymak için kullanılır.
kesici b›çaklar›n kullan›lmas›
1 Orta hız dış kapağını kaldırarak çıkartın.
2 Tahrik milini çıkış üzerine yerleştirin.
3 Açık/kapalı ve hız anahtarı üzerindeki tutamak ile kaseyi tahrik mili üzerine
yerleştirin ve pozisyona kilitleninceye kadar saat yönünde çevirin.
4 Kesme plakasını tahrik mili üzerine yerleştirin. Seçtiğiniz kesme yanı en
üstte olmalıdır. Kesme plakalarını dikkatli tutun – çok keskindirler.
Plakaları orta tutamaklardan tutun.
5 Kapağı hazneye yerleştirin ve kapak üzerindeki tırnağın tutamaktaki
oluğun içine yerleştiğinden emin olarak saat yönünde çevirin. Doğru
yerleştirildiğinde işaretler hizaya gelmelidir
Yanlış şekilde birleştirildiyse veya mutfak makinesine yanlış
G
takıldıysa ya da yüksek hız çıkış kapağı takılı değilse ek parça
çalışmayacaktır.
6 Kullanmak istediğiniz besleme borusunu seçiniz. İtici, küçük parçaları ya
da ince içerikleri işlemek için küçük bir besleme borusu içerir.
küçük besleme borusunun kullanımı
G Önce büyük iticiyi besleme borusuna koyunuz.
büyük besleme borusunun kullanımı
Her iki iticiyi birlikte kullanınız.
G
7 İstediğiniz yiyeceği besleme borusuna koyunuz.
8 Açın ve iticiyle eşit olarak itin – parmaklarınızı asla besleme haznesinin
içine sokmayın. Salatalık gibi yumuşak yiyecekler için orta hızı ve havuç
ve sert peynir gibi sıkı yiyecekleri işlemek için orta/yüksek hızı öneriyoruz.
9 Kapatın ve prizden çekin.
10 Eki çıkartın.
11 Kullandıktan sonra orta hızlı dış kapağı tekrar yerleştirin.
faydalı bilgiler
Her zaman taze yiyecek kullanınız.
G
Yiyecekleri çok küçük parçalar halinde kesmeyiniz. Büyük besleme
G
borusunu yiyecekle iyice doldurunuz. Böylece, işlem sırasında yiyeceklerin
aygıttan etrafa saçılması önlenir.
Bunun için küçük besleme borusunu da kullanabilirsiniz.
Dilimlerken ya da kıyarken dikey olarak atılan yiyecekler yatay atılanlardan
G
daha kısa olarak işlenir.
G Kesme diskini kullandıktan sonra diskte ya da yiyeceklerde küçük
miktarda kalıntı kalacaktır.
bakım ve temizlik
Ek parçayı mutfak makinesinden çıkartmadan önce daima kapatın ve fişini
G
çekin.
Ek parçayı temizlemeden önce tümüyle parçalarına ayırın.
G
kase, kapak ve eklentiler
G Yıkayın ve kurutun. Bıçaklar ve kesme plakaları çok keskindir dikkat edin.
Alternatif olarak, bulaşık makinesinin üst sepetinde yıkanabilir. Kısa düşük
G
ısılı program tavsiye edilir.
Kullandıktan sonra bıçağı işlem kasesinde saklayın.
90
.