Kenwood KM260 Serie Manuel D'instructions page 45

conselhos para fazer pão
importante
Nunca ultrapasse as capacidades máximas indicadas - irá sobrecarregar a
G
máquina.
É normal observar-se algum movimento da cabeça da batedeira ao misturar
G
misturas pesadas, tais como massa de pão.
Os ingredientes misturarão melhor se introduzir primeiro o líquido.
G
De vez em quando, pare a máquina e raspe a massa do gancho para
G
massas.
Os vários lotes de farinha variam consideravelmente nas quantidades de
G
líquido necessário e se a massa estiver muito pegajosa, isto poderá ter um
efeito considerável na carga imposta à máquina. Aconselhamos a que
observe a máquina enquanto a massa estiver a ser batida; a operação não
deverá demorar mais de 6-8 minutos.
interruptor de velocidade
O que se segue são linhas de orientação e variam consoante a quantidade
G
de mistura na taça e o tipo de ingredientes que estão a ser misturados.
batedeira
bater gordura com açúcar - começar com a velocidade mínima e
G
aumentar gradualmente para uma velocidade mais elevada
bater ovos para obter misturas cremosas - usar uma velocidade
G
média a alta
incorporar farinha, fruta, etc. - usar uma velocidade baixa a média
G
bolos rápidos - começar com uma velocidade baixa e aumentar
G
gradualmente para uma velocidade mais elevada
incorporar gordura em farinha - usar uma vara a velocidade baixa a
G
média
vara de arames
aumentar gradualmente para velocidade máxima
G
vara para massa
usar uma velocidade baixa a média
G
capacidades máximas
massa para tartes
bolo seco
(mistura numa só fase)
massa para bolo de frutas
massa para pão
claras de ovo
controlo do sensor electrónico de velocidade
A sua máquina está equipa com um sensor electrónico de velocidade,
concebido para manter a velocidade com cargas diversas, tal como ao
bater massa para pão ou adicionar ovos a massa de bolos. Poderá portanto
ouvir alguma variação na velocidade durante a operação pois a máquina
ajusta-se à carga e à velocidade seleccionada, o que é normal.
para colocar e usar o resguardo anti-salpicos
1 Coloque a taça na base e adicione os ingredientes.
2 Monte a ferramenta e baixe a cabeça da batedeira
3 Coloque o resguardo anti-salpicos na taça fazendo deslizar a secção
cortada em volta da cabeça da batedeira
4 Para retirar o resguardo anti-salpicos, inverta o processo acima.
Durante o processo de mistura, é possível adicionar ingredientes
G
directamente na taça através da abertura existente no resguardo.
cuidados e limpeza
Desligue sempre no interruptor e retire a ficha da tomada antes de limpar o
G
aparelho.
bloco do motor
Limpe com um pano humedecido e depois com um seco.
G
Nunca utilize abrasivos nem mergulhe em água.
G
taça, ferramentas, resguardo anti-salpicos, resguardo amovível
na vara para massa
Lave à mão e depois seque bem ou lave na máquina de lavar loiça.
G
Nunca utilize uma escova metálica, palha-de-aço ou lixívia para limpar a
G
taça de aço inoxidável. Utilize vinagre para remover calcário.
Mantenha afastado do calor (bicos de fogão, fornos e microondas).
G
450 g de farinha
1.6 kg peso total da mistura
1.8 kg peso total da mistura
500 g de farinha
8
.
Misturadoras AT282 e AT283
Utilize o seu misturador para sopas, bebidas, patês, maionese, pão ralado,
biscoitos ralados, triturar nozes e triturar gelo.
segurança
G Deverá deixar os líquidos arrefecerem até à temperatura ambiente antes de
misturar.
Deixe que os líquidos arrefeçam até atingirem a temperatura ambiente antes
G
de os colocar no liquidificador.
Utilize apenas o copo com a unidade da lâmina fornecido.
G
Nunca tente colocar a unidade da lâmina na máquina sem o copo
G
colocado.
Desligue sempre o aparelho da tomada antes de colocar as suas mãos ou
G
utensílios no copo.
Nunca faça funcionar o liquidificador vazio.
G
O liquidificador só deve funcionar com a tampa posta.
G
G Nunca coloque o dispositivo da lâmina na unidade motriz sem
o copo misturador colocado.
Tenha sempre cuidado quando manusear o conjunto da lâmina e evite tocar
G
nas extremidades cortantes das lâminas quando as estiver a limpar.
Ao retirar o misturador ou o moinho da base:
G
desligue-a;
G G
Espere até as lâminas estarem completamente paradas;
G G
model AT283 deve ter cuidado para não desatarraxar o copo da base
G G
montada.
O uso incorrecto do seu misturador pode resultar em ferimentos.
G
importante
A saia da base do copo misturador acrílico da AT282 é
colocada durante o processo de fabrico e não deve tentar
retirá-la.
O acessório não funciona se não estiver correctamente
G
montado ou colocado na sua máquina de cozinha ou se a
tampa da saída de velocidade média não estiver colocada.
Nunca faça funcionar o liquidificador por mais de um minuto, caso contrário
G
poderá sobreaquecer. Desligue-o logo que obtenha a consistência desejada.
Não coloque ingredientes secos no liquidificador antes de o ligar. Corte-os
G
em cubos, retire a tampa da zona de enchimento e deixe cair os cubos pelo
orifício existente na tampa, com a máquina a funcionar.
model AT282 não pique especiarias tais como cravinhos e cominho pois
G
poderão danificar o material acrílico.
Não utilize o liquidificador como recipiente de armazenagem. Mantenha-o
G
vazio antes e depois da utilização.
Nunca esmague gelo sozinho, adicione sempre um pouco de água.
G
model AT282 nunca misture mais de 1,5 litros – ou menos para líquidos
G
espumosos, tais como batidos de leite.
model AT283 nunca misture mais de 1,2 litros – ou menos para líquidos
G
espumosos, tais como batidos de leite.
G Receitas de batido cremoso, tipo smoothie – nunca misture ingredientes
congelados que tenham formado uma massa sólida durante a congelação,
separe-a antes de a adicionar ao liquidificador.
chave
misturadora em acrílico AT282
tampa
tampa de enchimento
copo
anel vedante
unidade das lâminas
misturadora em vidro AT283
tampa de enchimento
tampa
copo
anel vedante
unidade das lâminas
base
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(se fornecidas)