Miele H 7364 BP Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 25

Plaque de cuisson perforée HBBL 71
Gourmet et AirFry
La fine perforation de la plaque de cuis-
son Gourmet et AirFry perfectionne les
processus de cuisson :
- Lors de la préparation de produits de
boulangerie à base de pâte fraîche à la
levure ou au fromage blanc et à l'huile,
de pain et de petits pains, le brunisse-
ment sur la face inférieure est amélioré.
Étalez d'abord la pâte sur une surface
de travail plane, puis placez-la sur la
plaque de cuisson Gourmet et AirFry.
- Les frites, croquettes ou autres
peuvent être frites sans graisse dans
un courant d'air chaud (AirFrying).
- Lors de la déshydratation/séchage, la
circulation de l'air autour du produit à
sécher est optimisée.
La surface émaillée est traitée avec un
revêtement PerfectClean.
Les mêmes possibilités d'utilisation vous
sont offertes par le moule rond de cuis-
son et moule AirFry perforé HBFP 27-1.
Pierre à pizza HBS 70
La pierre à pizza vous permet d'obtenir
des résultats de cuisson parfaits pour les
spécialités à la pâte croustillante, comme
les pizzas, les quiches, le pain, les petits
pains, les petits fours salés ou autres.
Cet accessoire est à base de pierre ré-
fractaire vitrifiée. Pour positionner et reti-
rer les aliments, une pelle en bois non
traité est fournie.
 Insérez la grille et placez la pierre des-
sus.
Plaque à griller et rôtir HGBB 71
La plaque à griller et rôtir se place dans
la plaque de cuisson multi-usages.
La plaque à griller et rôtir ou AirFrying
évite que le jus de viande ne brûle, afin
qu'il puisse être réutilisé en fin de cuis-
son.
La surface émaillée est traitée avec un
revêtement PerfectClean.
Plats à rôtir HUB
Couvercles pour plats à rôtir HBD
Contrairement aux autres plats à rôtir, le
plat à rôtir de Miele s'enfourne directe-
ment dans les supports de gradins. Le
plat à rôtir est doté d'une butée de
sécurité.
La surface du plat à rôtir est dotée d'un
revêtement anti-adhésif.
Les plats à rôtir Miele existent en plu-
sieurs profondeurs. La largeur et la hau-
teur restent identiques.
Des couvercles adaptés sont dispo-
nibles séparément. Indiquez la désigna-
tion du modèle au moment de l'achat.
Profondeur : 22 cm Profondeur : 35 cm
HUB 5000-M
HUB 5001-M*
HBD 60-22
*compatible avec les tables de cuisson à in-
duction
Équipement
HUB 5001-XL*
HBD 60-35
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