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6.2
Nettoyage
1. En fin du jour de travail, nettoyer soigneusement l'appareil.
2. Retirer le panier de la cuve.
3. Soulever la résistance électrique et la laisser dégoutter.
4. Vider la cuve de l'huile de friture refroidie.
INDICATION !
Suivre les consignes du chapitre « Vidange de l'huile de friture / de la
graisse en barres (en blocs) liquide ».
ATTENTION !
L'humidité peut pénétrer dans le circuit électrique ou le boîtier de
commande et provoquer un choc électrique pendant la mise en marche.
Ne jamais laver l'appareil principal et le câble de raccordement avec de l'eau ou
un chiffon humidifié, ne pas les immerger dans l'eau ou autres liquides.
5. Retirer de l'appareil le boîtier de commande avec la résistance électrique et la
protection. Cela permet de laver facilement la résistance et la cuve.
6. Nettoyer le boîtier de commande et la résistance avec la protection à l'aide d'un
FR
chiffon doux et humide et un produit nettoyant doux. Essuyer avec un chiffon
propre.
7. Essuyer le panneau de commande avec un chiffon légèrement humide.
8. Laver le(s) panier(s) et le(s) couvercle(s) avec de l'eau chaude et un produit
nettoyant doux. Tremper éventuellement les parties très sales pendant un
certain temps.
9. Laver la cuve à l'eau chaude avec un produit nettoyant doux. Utiliser un chiffon
doux ou une éponge.
10. Vidanger l'eau de nettoyage dans un récipient adapté à l'aide du robinet de
vidange d'huile. Ensuite, rincer la cuve à l'eau claire et de nouveau vidanger
l'eau à l'aide du robinet de vidange d'huile.
11. Essuyer les surfaces de l'appareil et la câble de raccordement avec un chiffon
très légèrement humidifié.
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Nettoyage
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