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COMPRENDRE LE DÉBIT D'AIR ET LE SYSTÈME D'ALIMENTATION DE LA VIS D'ALIMENTATION
Le coeur de votre gril repose sur le relation qui existe entre le débit d'air par convection forcée à l'aide d'un ventilateur et la
fonction du système d'alimentation de la vis d'alimentation. Le ventilateur de combustion/refroidissement souffle l'air à travers
le système, permettant à l'air chaud de l'allumeur d'allumer les granules et de brûler dans la grille de combustion. Le système
d'alimentation de la vis d'alimentation continuera à se mettre en marche et s'arrêter, ce qui permettra d'alimenter les granules
dans le grille de combustion.
Pour vous assurer que les trous d'air de combustion (le débit d'air) de la grille de combustion ne sont pas bloqués, il est essentiel
de bien entretenir et nettoyer cette zone. Si le gril n'atteint pas la température souhaitée, inspectez-le pour vous assurer que les
trous d'air de combustion sont dégagés.
CONSEIL : Le gril peut fonctionner en toute
efficacité pendant de longues périodes de temps
aussi longtemps qu'il y a une quantité suffisante
de carburant sec, un bon débit d'air et que les
composantes de cuisson sont propres.
La conception unique du système de ventilation d'air
Louisiana Grills achemine également la majorité des
cendres volantes vers le fond du baril tout en permettant
à l'air chaud forcé par le ventilateur de circuler autour du
baril, produisant ainsi un effet de cuisson à convection.
Ce type de ventilation d'air permet l'utilisation de
plusieurs qualités de granules tout en réduisant
l'éventualité d'un blocage du carburant dans le système
d'alimentation de la vis d'alimentation.
GRANULES
ENTRÉE
D'AIR FROID
(VENTILATEUR)
AIR CHAUFFÉ DE
CONVECTION
GRILLE DE
COMBUSTION
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