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MANUEL SMEG CX61GMBL NOTICE D’UTILISATION Tous nos Tutos vidéo Darty.com Tous nos magasins Communauté SAV Darty...
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Utilisation des accessoires Nous conseillons de lire attentivement ce manuel qui contient toutes les indications nécessaires pour préserver les caractéristiques esthétiques et fonctionnelles de l’appareil acheté. Pour toute information complémentaire concernant le produit : www.smeg.com AVERTISSEMENTS Avertissements généraux de une flamme/incendie avec de sécurité...
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sur les dangers possibles liés à éteignez la zone de cuisson ce dernier. concernée. • Les enfants ne doivent pas • Pendant la cuisson, les objets jouer avec l’appareil. métalliques comme les couverts • Éloignez les enfants de moins ou la vaisselle ne doivent pas de 8 ans s’ils ne font pas l’objet être posés sur le dessus de la d’une surveillance constante.
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compartiment de rangement (si • N'effectuez pas d'opérations présent) peuvent devenir de nettoyage lorsque l'appareil chaudes. est encore chaud ou en • N’ouvrez pas le compartiment fonctionnement. de rangement lorsque le four • Avant toute intervention, est allumé et encore chaud. désactivez l’alimentation •...
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à une bonne ventilation dans la extraction et doivent être cuisine, en particulier lorsque tournés vers le bas et vers l'appareil est utilisé : maintenez l’arrière du four. les ouvertures de ventilation naturelle ouvertes ou installez un dispositif de ventilation mécanique.
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selon les modèles) en la anodisations, nickelages, positionnant sur le fond comme chromages). support pour la cuisson. • Ne lavez pas au lave-vaisselle • Si vous souhaitez utiliser du les parties amovibles comme papier sulfurisé, placez-le de les grilles de la table de façon à...
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réglage de l'appareil. couple de serrage des • Cet appareil n’est pas connexions du gaz est compris raccordé à un système entre 10 Nm et 15 Nm. d’évacuation des produits de la • Une fois l’installation terminée, combustion. Il doit être installé vérifiez la présence et raccordé...
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brûleurs sont allumés. Responsabilité du fabricant Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages subis par les personnes et les biens, causés par : • l’utilisation de l’appareil différente de celle prévue ; • le non-respect des prescriptions du manuel d’instructions ;...
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centres de collecte sélective. chaleur. • Nettoyez constamment la cavité de cuisson. Emballage en plastique Sources lumineuses Danger d’asphyxie • Cet appareil contient des sources • Ne laissez jamais sans surveillance lumineuses remplaçables par l'utilisateur. l’emballage ni ses parties. • Évitez que les enfants jouent avec les sachets en plastique de l’emballage.
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DESCRIPTION Description générale 5 Porte 6 Turbine 7 Pierre à pizza (sur certains modèles uniquement) Niveau du cadre Plaque de cuisson 1 Plaque de cuisson AUX = Brûleur auxiliaire 2 Panneau de commandes SR = Brûleur semi-rapide 3 Lampe UR-3c = Brûleur ultra-rapide 4 Joint Panneau de commandes 1 Manette de température...
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Accessoires brûleurs correspondants. Tournez les manettes sur la zone comprise entre le maximum et le • Certains modèles ne sont pas équipés de ces accessoires. minimum pour régler l’intensité de la • Les accessoires susceptibles d’entrer au flamme. Ramenez les manettes sur la position contact des aliments sont fabriqués avec pour éteindre les brûleurs.
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accessoires et les clayettes. • Enlevez et lavez tous les accessoires de l’appareil (voir le chapitre « NETTOYAGE ET ENTRETIEN »). Premier chauffage 1. Réglez une cuisson d’au moins une heure (voir le paragraphe « Utilisation du four »). 2. Chauffez la cavité de cuisson à vide à la température maximale pour éliminer les éventuels résidus de fabrication.
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GRIL pour empêcher que le liquide ne déborde. Elle permet de griller et gratiner avec Brûleur Diamètre du récipient d’excellents résultats. Utilisée en fin de 12 - 14 cm cuisson, elle permet d’obtenir un dorage uniforme des aliments. 16 - 24 cm UR-3c 18 - 28 cm PETIT GRIL...
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Conseils pour la cuisson au Gril Cette fonction est particulièrement • Vous pouvez griller vos viandes en les indiquée pour la cuisson sur un seul enfournant dans le four froid ou préchauffé niveau, en consommant peu d’énergie. si vous souhaitez modifier l’effet de cuisson. Elle est recommandée pour tous les •...
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• Évitez de superposer les aliments. • Couvrez les parties les plus délicates d’une feuille d’aluminium. • Pour décongeler la viande, utilisez une grille positionnée au deuxième niveau et une • Pour un bon levage, placez un récipient lèchefrite au premier niveau. De cette contenant de l’eau sur le fond de la cavité...
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Poids Temp. Temps Mets Fonction Niveau (Kg) (°C) (minutes) TURBO/THERMO- Pizza 8 - 9 VENTILÉ Pain THERMO–VENTILÉ 190 - 200 25 - 30 TURBO/THERMO- Fougasse 180 - 190 20 - 25 VENTILÉ Savarin THERMO–VENTILÉ 55 - 60 Tarte THERMO–VENTILÉ 35 - 40 confiture Tarte à...
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Nettoyage de la porte repositionnez-les sur la plaque de cuisson. Démontage de la porte Le contact continu des grilles avec la flamme peut provoquer dans le temps Pour faciliter le nettoyage, il est conseillé une altération de l’émail à proximité des d’enlever la porte et de la placer sur un chiffon.
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vitres de la porte. Utilisez du papier absorbant intermédiaire est composé de deux verres. de cuisine. En cas de saleté résistante, lavez avec une éponge humide et un détergent normal. Démontage des vitres internes Pour faciliter le nettoyage, les vitres internes qui composent la porte peuvent être démontées.
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Vapor Clean (sur certains modèles endommager l’émail. Sortez toutes les parties amovibles, avant tout uniquement) nettoyage. Voir Avertissements généraux de Pour faciliter les opérations de nettoyage, il est sécurité. conseillé de démonter : • la porte ; La fonction Vapor Clean est un •...
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Fin de la fonction Vapor Clean 3. Enlevez le couvercle de l’ampoule au moyen d’un ustensile (par exemple une 1. Tournez la manette des fonctions sur 0 pour cuillère). quitter la fonction. 2. Ouvrez la porte et agissez sur la saleté légère avec un chiffon en microfibre.
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INSTALLATION Si vous devez installer une hotte L’appareil doit être installé par un aspirante au-dessus de l’appareil, technicien qualifié et dans le respect consultez le manuel d’instructions de la des normes en vigueur. hotte pour connaître la distance correcte à respecter. Appareil réglé...
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Effectuez le raccordement au réseau de Raccordement avec un tuyau flexible en distribution du gaz à l’aide d’un tuyau en acier avec un raccord à baïonnette caoutchouc conforme aux caractéristiques Effectuez le raccordement au réseau de visées par la norme en vigueur (vérifiez que le distribution du gaz en utilisant un tuyau flexible sigle de la norme est bien imprimé...
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Raccordement au gaz liquide délivrer un certificat de conformité. Utilisez un régulateur de pression et réalisez le raccordement à la bouteille conformément aux prescriptions établies par les normes en vigueur. La pression d’alimentation doit respecter les valeurs indiquées dans les « Tableaux des caractéristiques des brûleurs et injecteurs ».
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Remplacement des injecteurs Allumez le brûleur et mettez-le en position minimum. Extrayez la poignée du robinet de gaz et agissez sur la vis de réglage située à côté de la tige du robinet (selon les modèles), jusqu’à obtenir une flamme minimale régulière. Remontez la poignée et vérifiez la stabilité...
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Type de gaz 5 Gaz Liquide G30/31 28-30/37 mbar G30/31 • • • • • • 30/30 mbar G30/31 • • • 6 Gaz Liquide G30/31 37 mbar G30/31 • 7 Gaz de Ville G110 8 mbar • • G110 Vous pouvez identifier les types de gaz disponibles suivant le pays d’installation.
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6 Gaz liquide G30/31 - 37 mbar UR-3c Portée thermique nominale (kW) Diamètre injecteur (1/100 mm) Pré-chambre (imprimée sur l’injecteur) 1600 Portée réduite (W) Portée nominale G30 (g/h) Portée nominale G31 (g/h) 7 Gaz de ville G110 – 8 mbar UR-3c 1,05 Portée thermique nominale (kW)
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l’appareil soit bien nivelé et stabilisé au sol (2). 4. Alignez la base du crochet de la bride de fixation sur la base de la coupe de la plaquette de fixation au mur. Fixation murale 5. Alignez la base de la bride de fixation jusqu’au sol et serrez les vis pour fixer les dimensions.
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7. Déplacez la bride sur le mur et marquez la • 220-240 V 1N~ position des trous à réaliser dans le mur. Les valeurs indiquées se réfèrent à la section du conducteur interne. Les câbles d’alimentation sont dimensionnés en tenant compte du 8.
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un à un et tous ensemble. • Si l’appareil ne fonctionne pas correctement après avoir effectué toutes les vérifications, appelez le service après-vente autorisé le plus proche de chez vous. • Lorsque l’appareil est correctement installé, veuillez instruire l’utilisateur sur la méthode de fonctionnement correcte.