Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Liens rapides
hatcocorp.com
Register Online!
(see page 2)
S'inscrire en ligne!
(voir page 16)
Sanitizing Sink Heaters and
Food Rethermalizers/Bain-Marie Heaters
Réchauffeurs de cuve désinfectants et
marmites de remise à température des
aliments/Réchauffeurs de bain-marie
3CS2 and FR2 Series/Série
Installation and Operating Manual
Manuel d'installation et d'utilisation
WARNING
Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents
of this manual! Failure to follow the
instructions contained in this manual
may result in serious injury or death.
This manual contains important safety
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you're unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
English = p 2
P/N 07.04.364.00
Hydro-Heater
ADVERTENCIA
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en
este manual puede resultar en un serio
lesión o muerte. Este manual contiene
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted
no puede entender el contenido de
este manual por favor pregunte a su
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
AVERTISSEMENT
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel ! Le
non-respect des instructions contenues
dans ce manuel peut entraîner de
graves blessures ou la mort. Ce manuel
contient des informations importantes
concernant l'entretien, l'utilisation et le
fonctionnement de ce produit. Si vous ne
comprenez pas le contenu de ce manuel,
veuillez le signaler à votre supérieur.
Conservez ce manuel dans un endroit
sûr pour pouvoir vous y référer plus tard.
Français = p 16
© 2024 Hatco Corporation
Publicité
Manuels Connexes pour Hatco 3CS2 Serie
Sommaire des Matières pour Hatco 3CS2 Serie
- Page 1 Almacenar este manual en sûr pour pouvoir vous y référer plus tard. manual in a safe location for future una localización segura para la referencia reference. Français = p 16 futura. English = p 2 P/N 07.04.364.00 © 2024 Hatco Corporation...
- Page 2 Register your unit! Completing online warranty registration will prevent delay in Additional information can be found by visiting our web site at obtaining warranty coverage. Access the Hatco website at www.hatcocorp.com. www.hatcocorp.com, select the Support pull-down menu, and click on “Warranty”.
- Page 3 This unit has no “user-serviceable” parts. If service inspectors for proper procedures and codes. is required on this unit, contact an Authorized Hatco • Unit is not weatherproof. Locate the unit indoors where Service Agent or contact the Hatco Service Department at the ambient air temperature is a minimum of 70°F...
- Page 4 Drain FR2 Models 3CS2/FR2 Series Hydro-Heater The Hatco FR2 Hydro-Heater is designed to be used with a Bain-Marie or Food Rethermalizer to heat or hold foods at safe temperatures between 140ºF and 190ºF (60° and 88ºC). An electronic controller with digital display maintains an accurate setpoint temperature, and “free flow”...
- Page 5 MODEL DESIGNATION English 3 C S 2 - x B 3CS = Three Compartment Sink Balanced—3 Phase FR = Food Rethermalizer/ Kilowatt Rating Bain-Marie Heater Hydro-Heater SPECIFICATIONS Plug Configurations Some units are supplied from the factory with an electrical cord and plug installed. Plugs are supplied according to the applications.
- Page 6 SPECIFICATIONS English Electrical Rating Chart—FR2 Models Wiring Sizing Fuse or Model Voltage Kilowatts Phase Amps AWG*† Circuit Breaker* Shipping Weight FR2-3 208 V 3.0 kW 14.4 A 20 A 24 lbs. (11 kg) FR2-4 208 V 19.2 A 4.0 kW 30 A 24 lbs.
- Page 7 The Hatco FR2 unit attaches to the bottom of the vessel and supplies hot water to the vessel.
- Page 8 INSTALLATION English Installing the Unit NOTE: 3CS2 Hydro-Heaters should be mounted in the center of a sink or holding vessel. An adhesive backed paper template is shipped with the unit and is used to locate the sink strainer holes. Use the following 3′...
- Page 9 Electrical Information b. Screw the union nut to the threaded drain spud assembly. Hatco 3CS2 and FR2 Series Hydro-Heaters are available for operation with standard power systems. Check the specification NOTICE label for the proper power supply.
- Page 10 • For units with Auto-Fill, open the water supply valve and range. If this occurs, contact the Hatco Parts and verify the sink or holding vessel is being filled with water.
- Page 11 This unit has no “user-serviceable” parts. If service is required on this unit, contact an Authorized Hatco NOTE: The amount of lime and mineral content in the water Service Agent or contact the Hatco Service Department at and how often the unit is operated will dictate how often 414-671-6350.
- Page 12 Troubleshooting Questions? If you continue to have problems resolving an issue, please contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service Agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com, select the Support pull- down menu, and click on “Find A Service Agent”;...
- Page 13 OPTIONS AND ACCESSORIES English Auto-Fill System 10. Tighten until snug. Be careful not to over-tighten the nut. Over-tightening may cause leaks and/or crack the sensor. A factory-installed Auto-Fill feature is available for 3CS2 and FR2 models. Units equipped with Auto-Fill require the following 11.
- Page 14 OPTIONS AND ACCESSORIES English Remote Mounted Control A remote mounted control is available for 3CS2 and FR2 models. The remote mounted control is shipped with a 45″ 1 OUTPUT (1143 mm) remote control cord and a remote plug cover. Installing the Remote Mounted Control To install the remote mounted control: 1.
- Page 15 Notwithstanding anything herein to the contrary, the limited warranty herein will not cover components in Seller’s sole Hatco Corporation (Seller) warrants that the products it discretion such as, but not limited to, the following: coated manufactures (Products) will be free from defects in materials...
- Page 16 7h00 à 17h00 du lundi au vendredi de votre appareil ci-dessous. Veuillez avoir cette information à Heure du Centre (CT) portée de la main si vous appelez Hatco pour assistance. (Horaires d’été : juin à septembre— 7h00 à 17h00 du lundi au jeudi Modèle No.
- Page 17 électrique endommagé. Ce cordon doit être changé N’utilisez pas de tuyau d’extension sur les raccords par Hatco, par un réparateur Hatco agréé ou par une d’entrée et de sortie des réchauffeurs d’eau. Vous personnes de qualifications comparables.
- Page 18 ACCESSOIRES. Interrupteur d’alimentation Modèles 3CS2 I/O (marche/arrêt) Le Hydro-Heater 3CS Hatco est adapté pour tout type de Drain de lavage de vaisselle à la main. Il maintient un approvisionnement nettoyage continu d’eau de rinçage désinfectante à 82ºC (180ºF). Le Orifice de vidange réchauffeur utilise des commandes électroniques avancées et...
- Page 19 DÉSIGNATION DU MODÈLE Français 3 C S 2 - x B 3CS = Bac à trois compartiments Équilibré – Triphasé FR = Appareil de remise à température des aliments/ Puissance nominale en kilowatts Réchauffeur de bain-marie Hydro-Heater CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Configuration des fiches Certains appareils sont initialement fournis par l’usine avec un cordon et une prise électriques préinstallés et sont expédiés avec un réceptacle.
- Page 20 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Français Tableau des Caractéristiques électriques— Modèles FR2 Taille des fils Fusible ou Poids Modéle Tension Kilowatts Phase Amps AWG*† disjoncteur* d’embarquement FR2-3 208 V 3.0 kW 14.4 A 20 A 11 kg (24 lbs.) FR2-4 208 V 19.2 A 4.0 kW 30 A 11 kg (24 lbs.)
- Page 21 Hatco ne fournit pas le récipient d’eau ni le système qui détermine la mise en place et la tenue des aliments dans le récipient. L’appareil FR2 Hatco se fixe au bas du récipient et fournit de l’eau chaude au récipient.
- Page 22 INSTALLATION Français Installation des Modèles 914 mm (3′) 914 mm (3′) Un gabarit en papier adhésif est livré avec l’appareil et sert à maximum maximum repérer les orifices de la crépine du bac. Utilisez la procédure suivante pour installer l’appareil dans un bac ou un récipient. Orifice de vidange du récipient ATTENTION...
- Page 23 Vissez l’écrou de jonction sur l’ensemble de raccord Informations électriques d’évacuation fileté. Les réchauffeurs d’eau 3CS2 et FR2 Hatco peuvent fonctionner avec des systèmes d’alimentation standard. Consultez AVIS l’étiquette des caractéristiques techniques pour connaître N’exercez pas une force excessive lors du serrage des l’alimentation électrique appropriée.
- Page 24 Si cela se produit, automatique, ouvrez le robinet d’arrivée d’eau et vérifiez contactez l’équipe pièces et service Hatco ou un agent que le bac ou le récipient se remplit d’eau. de service agréé dans votre région pour obtenir de l’aide.
- Page 25 4. Videz l’eau de l’appareil. • Ouvrez le carter de vidange en actionnant la poignée Les réchauffeurs d’eau Hatco sont conçus pour offrir une durabilité vers l’arrière jusqu’à ce qu’elle se trouve en position et des performances maximales avec un minimum d’entretien.
- Page 26 Vous avez des questions en ce qui concerne les pannes? Si le problème persiste, veuillez contacter l’agence d’entretien agréée Hatco la plus proche ou Hatco pour obtenir une assistance. Pour trouver l’agence d’entretien la plus proche, rendez-vous sur le site Internet de Hatco (www.hatcocorp.com) et sélectionnez le menu déroulant Support (Assistance), puis cliquez sur «...
- Page 27 OPTIONS ET ACCESSOIRES Français Système de remplissage automatique 7. Placez le capteur de niveau d’eau dans le bac ou le récipient en veillant à ce que le joint torique soit en place Une fonction de remplissage automatique installée en usine entre le capteur et la paroi intérieure.
- Page 28 OPTIONS ET ACCESSOIRES Français Commande à distance NOTA: Si l’étape 3 est interrompue ou si aucune modification n’est apportée pendant 15 secondes, le thermostat revient Une commande à distance est disponible pour les modèles à son réglage d’origine sans accepter la modification. 3CS2 et FR2.
- Page 29 GARANTIE, RECOURS EXCLUSIF : Garantie d’un (1) an pour les pièces et la main-d’œuvre, PLUS garantie de quatre (4) ans pour les pièces Hatco Corporation (le Vendeur) garantit que les produits uniquement : qu’elle fabrique (les Produits) seront exempts de défauts de Cuves 3CS et FR matériaux et de fabrication dans des conditions d’utilisation et...
- Page 30 NOTES English HHM-0224...
- Page 31 NOTES English HHM-0224...
- Page 32 Duffy’s - AIS Sauquoit 800-836-1014 J.B. Brady, Inc. Syracuse 315-422-9271 Register your unit online! See IMPORTANT OWNER INFORMATION HATCO CORPORATION section for details. P.O. Box 340500 Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A. 414-671-6350 Enregistrez votre appareil en ligne ! support@hatcocorp.com www.hatcocorp.com Lisez la section INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIETAIRE pour plus d’informations.