Aliments
Quantité (g)
1)
600
Gâteau au beurre
1)
Préchauffez le four pendant 10 minutes.
2)
Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
3)
Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes.
4)
Réglez la température sur 250 °C et préchauffez le four pendant 10 minutes.
12.7 Chaleur tournante
Aliments
Plateau à pâtisse‐
1)
rie
plateau à pâtisse‐
1)
rie
Brioche aux pom‐
1)
mes
Lèchefrite
Poulet entier
Côtelettes de porc
1)
Flan pâtissier
Gâteau farci à base
de levure
Gâteau au fromage
Flan aux pommes
1)
Suisse
1)
Gâteau de Noël
1)
Quiche lorraine
4)
Pain paysan
20
FRANÇAIS
Température
(°C)
180 - 200
Quantité (g)
Température
(°C)
1 000
155
1 000 + 1 000
145
2 000
170 à 180
1 200
150 à 160
1 400
200
600
180 à 200
800
230 à 250
1 200
160 à 170
2 600
150 à 170
1 900
180 à 200
2 400
150 à 170
1 000
210 à 230
750 + 750
180 à 190
Durée (min)
Niveau
de la gril‐
le
20 - 25
2
Durée (min)
Niveau de
la grille
35
50
40 à 50
2)
40 à 50
50
30 à 40
10 à 15
20 à 30
60 à 70
50 à 40
3)
50 à 60
35 - 45
50 à 60
Accessoires
plateau multi-usages
Accessoires
2
plateau multi-usa‐
ges
1 + 3
plateau multi-usa‐
ges
3
plateau multi-usa‐
ges
3
plateau multi-usa‐
ges
2
grille métallique
1
plateau multi-usa‐
ges
2
grille métallique
1
plateau multi-usa‐
ges
2
plateau multi-usa‐
ges
3
plateau multi-usa‐
ges
2
plateau multi-usa‐
ges
3
plateau multi-usa‐
ges
3
plateau multi-usa‐
ges
2
1 plaque ronde
(diamètre :
26 cm)
3
plateau multi-usa‐
ges